分區(qū)分倉(cāng) 嚴(yán)防嚴(yán)控

湖南省懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)筑起安全防線

□ 米滿鳳 本報(bào)記者 王融國(guó)

為最大限度阻斷進(jìn)口冷凍食品疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷凍食品的安全監(jiān)管，懷化市設(shè)立了湖南省首個(gè)市級(jí)進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)，嚴(yán)格做到應(yīng)進(jìn)必進(jìn)、應(yīng)檢必檢、應(yīng)消必消和進(jìn)口冷凍食品全檢測(cè)、外包裝全消殺、來(lái)源全追溯。

面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)疫情防控“外防輸入、內(nèi)防反彈、人物同防”的嚴(yán)峻形勢(shì)，懷化市委市政府高度重視，不僅要求所有“四證齊全”的進(jìn)口冷凍食品落地懷化必須再一次進(jìn)行消毒和核酸檢測(cè)，還對(duì)懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局提出的設(shè)立市集中監(jiān)管倉(cāng)的想法給予大力支持，市財(cái)政更是下?lián)軐ｍ?xiàng)經(jīng)費(fèi)60萬(wàn)元用于集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)。

經(jīng)過(guò)調(diào)研，國(guó)家首批17家骨干冷鏈物流基地之一，擁有19萬(wàn)平方米的蔬菜、水果、凍品、干調(diào)、水產(chǎn)、花鳥6個(gè)專業(yè)市場(chǎng)的佳惠農(nóng)產(chǎn)品（冷鏈）物流產(chǎn)業(yè)園，成為建倉(cāng)首選。懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局在產(chǎn)業(yè)園租用1350平方米的凍庫(kù)作為懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)，設(shè)立辦公室，并從懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局、市疾控中心、鶴城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、佳惠物流園抽調(diào)人員組成專班，進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。

對(duì)進(jìn)口冷凍食品嚴(yán)防死守是防疫工作的重中之重。為此，由懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，懷化市衛(wèi)健、交通運(yùn)輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門根據(jù)各自職責(zé)分工，各司其職。一是入倉(cāng)實(shí)行預(yù)約申報(bào)。凡是擬進(jìn)入懷化市儲(chǔ)存、加工、銷售的進(jìn)口冷凍食品，必須于采購(gòu)前和計(jì)劃到達(dá)24小時(shí)前向駐倉(cāng)專班報(bào)備，如實(shí)登記上傳相關(guān)可追溯信息至“湘冷鏈”平臺(tái)；必須“四證”（入關(guān)檢疫檢驗(yàn)證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息）齊全；必須全部進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行再次消殺和核酸檢測(cè)。二是出倉(cāng)實(shí)行“一支筆”審批。符合入倉(cāng)規(guī)定的進(jìn)口冷凍食品，嚴(yán)格按照“查驗(yàn)消毒、樣品采集、核酸檢測(cè)、入倉(cāng)貯存、憑證出倉(cāng)”的流程規(guī)范操作。經(jīng)核酸檢測(cè)陰性的進(jìn)口冷凍食品，經(jīng)營(yíng)戶書面向駐倉(cāng)辦公室申請(qǐng)出倉(cāng)，經(jīng)既定初審流程并由駐倉(cāng)辦主任“一支筆”審批，取得《懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管出倉(cāng)證明》后，方能出倉(cāng)。三是監(jiān)管倉(cāng)實(shí)行分區(qū)分倉(cāng)管理。入倉(cāng)前設(shè)置車輛消殺區(qū)、入卸貨消毒作業(yè)區(qū)，經(jīng)消殺的進(jìn)口冷凍食品通過(guò)專用電梯通道進(jìn)入待檢倉(cāng)，經(jīng)采樣核酸檢測(cè)合格的存放到暫存?zhèn)}，核酸檢測(cè)不合格的放入不合格處置倉(cāng)。提貨出倉(cāng)也設(shè)置了專用通道，避免交叉感染。四是嚴(yán)格監(jiān)管倉(cāng)消毒和作業(yè)人員防護(hù)。懷化市印發(fā)進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)消毒技術(shù)指引和工作人員防護(hù)指引，配備專門的裝卸、搬運(yùn)、消毒隊(duì)伍，嚴(yán)格倉(cāng)內(nèi)貨物、環(huán)境、車輛等消毒，裝卸搬運(yùn)等直接接觸人員每周一次核酸檢測(cè)，后期管理人員及經(jīng)營(yíng)戶每月一次核酸檢測(cè)。

懷化市13個(gè)縣市區(qū)比照該模式，一盤棋聯(lián)動(dòng)，拉網(wǎng)式巡查，無(wú)縫式監(jiān)管，確保所有進(jìn)口冷凍食品全部進(jìn)入市集中監(jiān)管倉(cāng)查驗(yàn)、消殺、核酸檢測(cè)，確保轄區(qū)所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一從市集中監(jiān)管倉(cāng)采購(gòu)。為防止縣市區(qū)監(jiān)管漏洞，懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，組織相關(guān)部門以市委疫情防控指揮部名義采取“四不兩直”方式，定期或不定期集中對(duì)縣市區(qū)進(jìn)行突擊暗訪督查，查違法采購(gòu)的典型，查監(jiān)管不到位的典型，以防控指揮部名義下發(fā)通報(bào)予以交辦，對(duì)整改不到位的予以追責(zé)。

自2月1日以來(lái)，懷化市進(jìn)口冷凍食品已入倉(cāng)93批8319.8噸，與去年同比增長(zhǎng)236.5噸，全部逐批消毒檢測(cè)合格出倉(cāng)；市本級(jí)食品及內(nèi)外包裝監(jiān)測(cè)6455份，環(huán)境監(jiān)測(cè)1255份，人員監(jiān)測(cè)3198人次，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管在行動(dòng)】