福建出臺《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》

食品檢出陽性境外企業(yè)將被暫停進(jìn)口申報

本報訊 （陳 永 江 岱）針對近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穾硇鹿诜窝滓咔檩斎胄燥L(fēng)險增加的情況，日前，福建省出臺《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙?dǎo)則》，并在全省范圍內(nèi)對2019年12月1日至今年11月14日期間進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称穾齑媲闆r進(jìn)行全面摸底排查。

根據(jù)《導(dǎo)則》，福建省將在遠(yuǎn)端防控方面督促進(jìn)口企業(yè)境外采購時嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)防控措施，嚴(yán)厲打擊走私，并對檢出陽性的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施暫停其進(jìn)口申報1周至4周的緊急預(yù)防性措施。

在口岸檢疫方面，福建省將對來自風(fēng)險高的國家或地區(qū)冷鏈?zhǔn)称芳哟蟪闃訖z測數(shù)量，嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口海鮮食品100%核酸抽樣檢測，并指導(dǎo)進(jìn)口商、海關(guān)查驗(yàn)場所經(jīng)營單位做好相關(guān)預(yù)防性消毒。未在海關(guān)進(jìn)行核酸檢測的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚煽诎端诘卣?fù)責(zé)納入集中監(jiān)管，落實(shí)批批全檢測，檢測結(jié)果為陽性的，按規(guī)定作退運(yùn)或銷毀處理。

在集中監(jiān)管方面，福建省將在口岸所在地政府設(shè)立集中監(jiān)管倉，把進(jìn)入福建省的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡考{入集中監(jiān)管。所有進(jìn)入集中監(jiān)管倉的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范紝⒈徊蓸雍怂釞z測，批批必檢，由檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)采樣，原則要求按照“一樣一份”開展核酸檢測工作。對進(jìn)入集中監(jiān)管總倉的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，納入食品安全“一品一碼”信息追溯管理。從外省口岸入境的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬矊⒓袀}儲，經(jīng)核酸抽樣全檢測陰性并規(guī)范消毒后方可進(jìn)行配送。

在市場流通方面，福建省將建立冷鏈?zhǔn)称啡^程追溯管理制度，嚴(yán)格貨物信息登記、運(yùn)輸工具防控、中轉(zhuǎn)防控管理和索票索證查驗(yàn)，并以“不影響食物安全性和品質(zhì)”為前提開展全面預(yù)防性消毒，消毒到最小密封外包裝。拆卸的紙箱等包裝物垃圾要按照醫(yī)療廢棄物要求處置。

在零售經(jīng)銷方面，福建省將加密抽檢頻次。該省冷鏈?zhǔn)称芳薪灰资袌觯ㄞr(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)菜市場等）、超市便利店、餐飲、自營電商等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者將配備相應(yīng)的冷藏冷凍設(shè)施并加大健康提示。

在消費(fèi)終端方面，福建省將加強(qiáng)疫情防控知識科普宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)購物、做好個人防護(hù)。

根據(jù)《導(dǎo)則》，福建省還將強(qiáng)化從業(yè)人員防護(hù)、應(yīng)急處置和信息報告。各相關(guān)部門將建立信息共享機(jī)制，各地統(tǒng)一對外發(fā)布相關(guān)檢測和處置信息。

《中國質(zhì)量報》【食品安全風(fēng)險預(yù)警交流】