本報(bào)訊 (楊基福)近一段時(shí)間以來(lái),安徽省安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,取得階段性成效。
該局對(duì)2200余戶(hù)進(jìn)駐美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)餐飲訂餐平臺(tái)的餐飲經(jīng)營(yíng)者網(wǎng)上公示信息進(jìn)行排查,確保入駐平臺(tái)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的信息真實(shí)可靠。培育10戶(hù)網(wǎng)上“安心商戶(hù)”、40戶(hù)“護(hù)航商戶(hù)”,下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)120份,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)整改75戶(hù),建立規(guī)范經(jīng)營(yíng)示范點(diǎn)28戶(hù),責(zé)令下架300戶(hù)。
同時(shí),加強(qiáng)對(duì)美團(tuán)外賣(mài)、餓了么等平臺(tái)及其配送點(diǎn)的檢查,督促各平臺(tái)進(jìn)一步提高配送環(huán)節(jié)安全意識(shí),嚴(yán)格商家資質(zhì)審查、嚴(yán)格人員健康檢查、嚴(yán)格設(shè)備清潔消毒。
他們還組織培訓(xùn),解讀《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等內(nèi)容,宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí),對(duì)餐飲商戶(hù)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患或違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督。
此外,自今年10月起,該局正式推行網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全封簽制,全面加強(qiáng)外賣(mài)配送人員健康防護(hù)和食品安全工作。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》