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本報訊 （郭富林）近日，河南省林州市市場監(jiān)管局召開夏季食品安全專項治理行動動員會，印發(fā)《林州市市場監(jiān)管局夏季食品安全專項治理行動工作方案》，正式啟動為期兩個月的專項治理行動。
據(jù)悉，此次夏季食品安全專項治理行動分集中攻堅、鞏固提升、建章立制3個階段推進。專項治理工作以餐飲服務單位、小作坊等為重點領域，以景區(qū)周邊、各鎮(zhèn)區(qū)、醫(yī)院學校周邊等為重點區(qū)域，以農(nóng)家樂、寫生基地、民宿等為重點行業(yè)，以食品安全環(huán)境臟亂差、管理不規(guī)范、要求不達標、落實不到位等為重點問題，集中優(yōu)勢力量，加大治理力度。
治理中，各治理小組將對轄區(qū)所有門店逐戶排查，建立臺賬并實施臺賬銷號管理。對食品安全違法違規(guī)行為，通過設立曝光臺、紅黑榜等形式及時曝光并堅決查處。同時，以智慧監(jiān)管和6S規(guī)范化管理為抓手，創(chuàng)建一批食品安全示范店、示范街、示范村、示范小作坊、示范農(nóng)貿(mào)市場，打造石板巖、渠畔路沿岸農(nóng)家樂特色餐飲品牌、魏家莊食品安全示范村，帶動其他門店學習達標，整體提升全市食品安全水平。
《中國質(zhì)量報》
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