本報(bào)訊 （記者秦海峰）日前，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在太原舉辦全省食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任公開承諾活動(dòng)。山西九牛牧業(yè)股份有限公司、太原六味齋食品有限公司等50家企業(yè)負(fù)責(zé)人向消費(fèi)者作出鄭重承諾，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督。山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)向生產(chǎn)食品企業(yè)發(fā)出“落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，山西食品人行動(dòng)起來”的倡議。

會(huì)議指出，開展食品生產(chǎn)企業(yè)公開承諾活動(dòng)是嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求、統(tǒng)籌推進(jìn)常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的重要舉措。從企業(yè)來講，公開承諾是履行法定義務(wù)的重要方式，“曬”出責(zé)任、亮出承諾，有利于增強(qiáng)食品安全責(zé)任的透明度。從監(jiān)管來講，公開承諾是轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念、創(chuàng)新監(jiān)管方式的重要途徑，有利于督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。從消費(fèi)者來講，公開承諾就是把食品的選擇權(quán)、信譽(yù)的評(píng)價(jià)權(quán)交給消費(fèi)者，有利于保障消費(fèi)者權(quán)益。從社會(huì)來看，公開承諾表現(xiàn)了企業(yè)接受監(jiān)督的勇氣和保證質(zhì)量安全的底氣，有利于增進(jìn)信任，共治共享食品安全。企業(yè)要把承諾變成行動(dòng)，“言必信、行必果”，始終把責(zé)任挺在最前面，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，不合格產(chǎn)品一律不得出廠，靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品取信于民。

據(jù)悉，食品安全監(jiān)管一直是近年來山西市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)工作的重中之重。全省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門在幫扶全市食品生產(chǎn)企業(yè)盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)采取措施增強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)和提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平，實(shí)現(xiàn)“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”的三保目標(biāo)。

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