新疆市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施

全力當(dāng)好食品安全底線守護(hù)者

本報(bào)訊 （陳 碩）6月28日，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全區(qū)食品安全工作電視電話會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，新疆市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞乳制品、肉制品、固體飲料、壓片糖果、代用茶、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理等11個(gè)領(lǐng)域持續(xù)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，全力防風(fēng)險(xiǎn)、守底線、保安全，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

據(jù)介紹，今年以來(lái)，新疆各地市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)決守住食品安全底線，為“六穩(wěn)”、“六?！弊鞒龇e極貢獻(xiàn)。在健全機(jī)制方面，博州、巴州市場(chǎng)監(jiān)管局將食安委成員單位聯(lián)絡(luò)員納入食安辦協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，增強(qiáng)工作互動(dòng)；昌吉州市場(chǎng)監(jiān)管局制定《食品小作坊示范點(diǎn)評(píng)分細(xì)則》，對(duì)食品安全作坊進(jìn)行示范評(píng)級(jí)，推動(dòng)提檔升級(jí)。在壓實(shí)責(zé)任方面，伊犁州市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)校園食品配送企業(yè)安排專人駐場(chǎng)監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；吐魯番市市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)施網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”無(wú)接觸配送，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。在推進(jìn)智慧監(jiān)管方面，塔城地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局6月底前在所有縣、市局全部安裝“智慧監(jiān)管”大平臺(tái)；和田地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托“新疆食品安全在線監(jiān)管系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)600余家食品批發(fā)商、大型超市入網(wǎng)，完成1.5萬(wàn)個(gè)單品批次追溯數(shù)據(jù)上傳。

據(jù)悉，會(huì)議提出5項(xiàng)要求。一要持續(xù)增強(qiáng)做好疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)將食品安全工作作為“一把手”工程來(lái)推動(dòng)和實(shí)施，多次帶隊(duì)調(diào)研檢查食品安全工作，多次召開(kāi)專題會(huì)議研究部署食品安全工作。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門必須站在講政治的高度，及時(shí)研究食品安全領(lǐng)域新情況、新問(wèn)題，把握新形勢(shì)、新要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和底線思維，用心、用情、用力做好食品安全工作。

二要全面厘清和壓實(shí)食品安全管理責(zé)任。自治區(qū)食安辦先后制定出臺(tái)《自治區(qū)實(shí)施地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定細(xì)則》和《自治區(qū)食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，明確各地食品安全責(zé)任。各地要督促地方黨委、政府履行好屬地管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”要求，切實(shí)強(qiáng)化部門監(jiān)管責(zé)任，發(fā)揮各級(jí)食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，把督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任作為依法治理的著力點(diǎn)，有效落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

三要深入落實(shí)疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下食品安全重點(diǎn)監(jiān)管措施。要著力排查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促各食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等相關(guān)要求；加強(qiáng)校園食品安全管理工作，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；抓好餐飲食品質(zhì)量安全監(jiān)管，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲的監(jiān)管，推動(dòng)餐桌文明建設(shè)，倡導(dǎo)公勺公筷和分餐制。

四要持續(xù)深入開(kāi)展食品安全領(lǐng)域損害群眾利益專項(xiàng)整治。各地要結(jié)合實(shí)際，上下聯(lián)動(dòng)、條塊結(jié)合、同向發(fā)力，注重消除監(jiān)管盲區(qū)，重點(diǎn)加強(qiáng)普通產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及委托加工行為的監(jiān)督檢查，確保企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合法合規(guī)；重點(diǎn)排查母嬰店、醫(yī)院及附近店鋪以及保健類食品直銷店等店鋪線上銷售渠道。

五要著力保障“菜籃子”價(jià)格穩(wěn)定。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步保持戰(zhàn)略定力，持續(xù)鞏固“三保行動(dòng)”工作成果，加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)監(jiān)管，依法查處不法行為，保障糧油肉蛋等生活必需品價(jià)格水平的穩(wěn)定；要引導(dǎo)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市等食品市場(chǎng)占有率高的企業(yè)，積極履行社會(huì)職責(zé)，為保持食品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》