為進一步筑牢食品安全防線，廣西北海市銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實“四個最嚴”要求，多措并舉做好食品安全監(jiān)督抽檢，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。

細化核查處置，實現(xiàn)閉環(huán)管理。聚焦重點領(lǐng)域和重點環(huán)節(jié)，抓好重要時間節(jié)點、重要食品品種、重要消費場所，有序開展食品安全抽檢工作。安排專人負責食品抽檢不合格食品核查處置工作，嚴格按照核查處置的流程和時限要求進行處理。緊盯不合格食品經(jīng)營主體，跟蹤增加抽樣檢驗頻次，切實排查問題原因，指導消除風險隱患，提升監(jiān)督檢查的精準性、科學性和規(guī)范性，推動實現(xiàn)不合格食品核查處置“五個到位”。

強化普法宣傳，壓實主體責任。結(jié)合推廣“廣西餐安”APP，加強對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體普法宣傳，普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，宣講食品抽檢涉及的微生物指標、食品添加劑等方面知識，強化其第一責任人意識，督促定期自查自糾，嚴格落實食品進貨查驗和餐飲具清洗消毒相關(guān)制度，切實消除食品安全風險隱患。

今年以來，銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品安全抽檢1067批次，抽檢合格率為95.03%，食品安全快檢9835批次，合格率為99.89%，辦理不合格食品核查處置案件47件，核查處置率達100%。