中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，江蘇省淮安市漣水縣市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮食品檢測(cè)在保障食品安全上的技術(shù)支撐作用，推行“產(chǎn)品出廠檢+監(jiān)管抽樣檢+社會(huì)快速檢”模式，扎實(shí)推進(jìn)食品安全檢測(cè)工作，不斷提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，有效守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

落實(shí)出廠檢驗(yàn)要求。對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，幫助企業(yè)解決在檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)適用、檢測(cè)方法等方面的問題，落實(shí)出廠食品檢驗(yàn)要求。配合市局在高溝鎮(zhèn)試點(diǎn)建立白酒、肉制品等食品生產(chǎn)共享實(shí)驗(yàn)室，提升區(qū)域內(nèi)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

加強(qiáng)法定抽檢監(jiān)測(cè)。結(jié)合社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心的熱點(diǎn)，認(rèn)真研究年度食品抽檢品種、項(xiàng)目，科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，適時(shí)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，提高抽檢監(jiān)測(cè)的精準(zhǔn)性和靶向性。全年計(jì)劃抽檢4200批次，已完成3273批次，對(duì)抽檢不合格食品幫助企業(yè)分析問題成因，強(qiáng)化核查整改，所有抽檢不合格食品100%落實(shí)核查處置要求，食品抽檢信息定期在政府門戶網(wǎng)站進(jìn)行公示。

強(qiáng)化快速檢測(cè)篩查。運(yùn)用食品安全快速檢測(cè)車，組建“流動(dòng)實(shí)驗(yàn)室”，開展“你送我檢”活動(dòng)。在漣水農(nóng)批等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)貨量大的商超等流通企業(yè)設(shè)立快檢室，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)獸藥殘留的快檢監(jiān)測(cè)，并及時(shí)公布快檢結(jié)果。今年以來已快檢食品8191批次，對(duì)快檢不合格的堅(jiān)決予以清市處理，切實(shí)守好群眾“米袋子”“菜籃子”“果盤子”。（來源：淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局）