威海市市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在2024年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，威海市鑫海園釀造廠生產(chǎn)的芝麻黃豆醬（釀造醬），抽樣單編號分別為SBJ24370000415430302ZX?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

威海市鑫海園釀造廠生產(chǎn)的芝麻黃豆醬（釀造醬）

（一）抽檢基本情況。不合格產(chǎn)品為芝麻黃豆醬（釀造醬），不合格項目為安賽蜜，生產(chǎn)日期為2023年9月24日。

（二）產(chǎn)品控制情況。威海市市場監(jiān)督管理局于2024年4月17日，收到不合格報告。于2024年4月22日向該公司送達檢驗報告，并進行了現(xiàn)場檢查和調(diào)查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格海帶扣。執(zhí)法人員對該公司生產(chǎn)、銷售記錄等進行了證據(jù)固定，下達了停止生產(chǎn)銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。

（三）行政處罰情況。 威海市鑫海園釀造廠2023年9月24日生產(chǎn)的芝麻黃豆醬（釀造醬）被檢測出安賽蜜不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。威海市市場監(jiān)督管理局對威海市鑫海園釀造廠下達了行政處罰告知書，文號為威市監(jiān)處罰〔2024〕26號。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，威海市鑫海園釀造廠進行了原因排查，并進行整改。

特此通告。

威海市市場監(jiān)督管理局

2024年7月15日