本報訊 (記者 孫中杰)“這個包裝好精致啊?!薄拔乙噘I幾盒送給外地的朋友,讓他們嘗一嘗我們菏澤的特色伴手禮?!薄斑@個牡丹鮮花餅吃起來甜度適中,挺適合老人小孩的?!?月18日,位于山東省菏澤市曹州牡丹園里的稻香村(蘇州)銷售展位前人流絡(luò)繹不絕。
工作人員稱,為迎接2024世界牡丹大會和牡丹旅游節(jié),稻香村在春節(jié)前就開始重新設(shè)計產(chǎn)品和包裝。新包裝以牡丹花為設(shè)計元素,簡約大氣,一盒200g的分量也符合當(dāng)下人們的消費(fèi)理念,每天都會吸引大量市民游客駐足品嘗和購買。
據(jù)了解,牡丹鮮花餅是稻香村集團(tuán)山東公司針對菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的新國潮健康糕點(diǎn),其以菏澤當(dāng)?shù)胤N植的丹鳳牡丹花瓣、優(yōu)質(zhì)小麥粉為主要原料,在尊重傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)革新,降低了餡料中的糖度、油度,成品酥皮層次分明、口味酥松綿軟、花香濃郁,將菏澤牡丹與中式糕點(diǎn)這兩張文化“名片”在舌尖上完美融合,上市以來深受消費(fèi)者歡迎,成為菏澤特色“城市伴手禮”。
據(jù)稻香村集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年以來,稻香村牡丹鮮花餅就頻頻“出圈”。2023年中秋期間,稻香村牡丹鮮花餅憑借獨(dú)特的口感和美味,一經(jīng)上市便掀起了一陣消費(fèi)熱潮。
目前,稻香村集團(tuán)分別在山東菏澤、濟(jì)寧投資建設(shè)3個現(xiàn)代化加工園區(qū)和原材料供應(yīng)基地。
《中國質(zhì)量報》