威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在近期國(guó)家級(jí)和省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市2批次食品不合格。分別是威海振華商廈有限公司銷(xiāo)售的原香花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合 GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店經(jīng)營(yíng)的大花生米，黃曲霉毒素B?項(xiàng)目不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。現(xiàn)將該2批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、威海振華商廈有限公司銷(xiāo)售的原香花生

（一）產(chǎn)品控制情況

2024年1月31日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向威海振華商廈有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，威海振華商廈有限公司購(gòu)進(jìn)了原香花生10公斤，全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該單位按照規(guī)定進(jìn)行召回。

（二）處置情況

威海振華商廈有限公司經(jīng)營(yíng)的原香花生檢出過(guò)氧化值項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

當(dāng)事人能夠積極配合調(diào)查，查驗(yàn)了供貨者和生產(chǎn)者的許可證及該批次原香花生的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，其不知道所采購(gòu)的該批次原香花生不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，能如實(shí)說(shuō)明該批次原香花生的進(jìn)貨來(lái)源且查證屬實(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款及第一百三十六條的規(guī)定，決定：免予處罰。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，威海振華商廈有限公司進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

二、山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店銷(xiāo)售的大花生米

（一）產(chǎn)品控制情況

2024年1月19日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店購(gòu)進(jìn)了大花生米20kg，全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該單位按照規(guī)定進(jìn)行召回。

（二）處置情況

山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店經(jīng)營(yíng)不合格大花生米的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)生物毒素超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。

當(dāng)事人能夠積極配合調(diào)查，查驗(yàn)了供貨者及生產(chǎn)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及該批次大花生米的產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)報(bào)告單，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，其不知道所采購(gòu)的該批次大花生米不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，能如實(shí)說(shuō)明該批次大花生米的進(jìn)貨來(lái)源且查證屬實(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款及第一百三十六條的規(guī)定，決定：免予處罰。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，山東尚悅百貨有限公司威海韓樂(lè)坊洪太極店進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月11日