威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，乳山華美淀粉制品有限公司生產(chǎn)的地瓜淀粉，抽樣單編號(hào)為DBJ23370100415042020ZX?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、乳山華美淀粉制品有限公司生產(chǎn)的地瓜淀粉

（一）抽檢基本情況。不合格產(chǎn)品為地瓜淀粉，不合格項(xiàng)目為霉菌和酵母，生產(chǎn)日期為2023年11月2日。

（二）產(chǎn)品控制情況。威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年12月28日，收到不合格報(bào)告。于2024年1月3日向該公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次不合格地瓜淀粉。執(zhí)法人員對(duì)該公司生產(chǎn)、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止生產(chǎn)銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。

（三）行政處罰情況。乳山華美淀粉制品有限公司2023年11月2日生產(chǎn)的地瓜淀粉被檢測(cè)出霉菌和酵母不合格，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定。威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)乳山華美淀粉制品有限公司下達(dá)了行政處罰告知書，文號(hào)為威市監(jiān)罰告〔2024〕8號(hào)。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，乳山華美淀粉制品有限公司進(jìn)行了原因排查，并進(jìn)行整改。

特此通告。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月22日