中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第28號(hào)）。

重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第28號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)3批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)李宇凡食品店銷售的泥鰍

（一）抽檢基本情況。榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)李宇凡食品店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期：2023年8月18日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)當(dāng)批次不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼了召回公告，對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。當(dāng)事人銷售其恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求的泥鰍的行為，違反了《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第二十九條第一款的規(guī)定，當(dāng)事人采購(gòu)食品用于銷售，未保存進(jìn)貨票據(jù)的行為，違反了《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十條第二款的規(guī)定。根據(jù)《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第五十四條第一款第（一）項(xiàng)和第五十六條第（六）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下處罰決定：1.給予警告；2.罰款100元；3.沒收違法所得60元。

二、榮昌區(qū)家和鮮魚店銷售的牛蛙

（一）抽檢基本情況。榮昌區(qū)家和鮮魚店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期：2023年7月29日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及當(dāng)事人整改情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，指導(dǎo)當(dāng)事人認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品安全自查制度，及時(shí)清理不合格食品，防止不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼了不合格食品召回公告，并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

（三）對(duì)當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)榮昌區(qū)家和鮮魚店涉嫌銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能夠如實(shí)說明進(jìn)貨來源且有充分證據(jù)證明其確實(shí)不知道所采購(gòu)的“牛蛙”為超范圍使用食品添加劑的食品，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。

三、榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)勝洲便利店銷售的生花生米

（一）抽檢基本情況。榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)勝洲便利店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）銷售的生花生米（購(gòu)進(jìn)日期：2023年7月28日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì)) (KOH)項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，指導(dǎo)當(dāng)事人認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品安全自查制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防止不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼了召回公告，對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法行為依法處罰情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：1.沒收違法所得8元；2.罰款2500元。