中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省威海市市場監(jiān)督管理局公布1批次不合格魷魚風(fēng)琴片風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

威海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在近期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市1批次食品不合格，是環(huán)翠區(qū)宸睿電子商務(wù)服務(wù)行銷售的魷魚風(fēng)琴片，山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將該批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

（一）產(chǎn)品控制情況

2023年9月6日，威海市市場監(jiān)督管理局向環(huán)翠區(qū)宸睿電子商務(wù)服務(wù)行送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，環(huán)翠區(qū)宸睿電子商務(wù)服務(wù)行購進(jìn)了魷魚風(fēng)琴片1箱（規(guī)格5kg），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該單位按照規(guī)定進(jìn)行召回。

（二）處置情況

當(dāng)事人經(jīng)營山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目超出食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的魷魚風(fēng)琴片的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的行為。鑒于當(dāng)事人能夠積極配合案件調(diào)查工作，如實(shí)陳述違法事實(shí)，如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第六項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，實(shí)施行政處罰如下：1.沒收違法所得45.5元；2.罰款5000元。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，環(huán)翠區(qū)宸睿電子商務(wù)服務(wù)行進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

威海市市場監(jiān)督管理局

2023年11月9日