中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月2日，重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第43期），涉及永川區(qū)小歐食品經(jīng)營部經(jīng)營的冬瓜糖、永川區(qū)果鮮生食品經(jīng)營部經(jīng)營的梨、永川區(qū)柏靜食品經(jīng)營部經(jīng)營的竹蓀蛋（鮮）。

重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第43期）

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)3批次食品不合格，現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、永川區(qū)小歐食品經(jīng)營部經(jīng)營的冬瓜糖

（一）抽檢基本情況。永川區(qū)小歐食品經(jīng)營部（以下簡稱當(dāng)事人）經(jīng)營的冬瓜糖，經(jīng)抽樣檢驗，檢驗報告結(jié)論為：經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) ?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人購進冬瓜糖后對外銷售，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時無抽樣批次食品，均已銷售完畢。本局督促當(dāng)事人開展問題產(chǎn)品召回工作，認真排查不合格原因，責(zé)令限期整改。并要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進貨查驗和索證索票義務(wù)。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品行為進行立案調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人進貨食品時未履行進貨查驗義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定，當(dāng)事人經(jīng)營二氧化硫項目不符合GB 2760-2014相關(guān)要求的冬瓜糖的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項之規(guī)定，對當(dāng)事人做出如下處罰：1.警告；2.罰款5000元；3.沒收違法所得40元。

二、永川區(qū)果鮮生食品經(jīng)營部經(jīng)營的梨

（一）抽檢基本情況。永川區(qū)果鮮生食品經(jīng)營部（以下簡稱當(dāng)事人）經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品梨，經(jīng)抽樣檢驗，水胺硫磷項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人購進25公斤梨后對外銷售，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時無抽樣批次梨，均已銷售完畢。本局督促當(dāng)事人開展問題產(chǎn)品召回工作，認真排查不合格原因，責(zé)令限期整改。并要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進貨查驗和索證索票義務(wù)。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品行為進行立案調(diào)查，經(jīng)查，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》中規(guī)定的進貨查驗的義務(wù)，提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照以及該批次食用農(nóng)產(chǎn)品的合格證明文件，能夠充分證明當(dāng)事人不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時能夠如實說明進貨來源，并提供了進貨票據(jù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對當(dāng)事人不予行政處罰。

三、永川區(qū)柏靜食品經(jīng)營部經(jīng)營的竹蓀蛋（鮮）

（一）抽檢基本情況。永川區(qū)柏靜食品經(jīng)營部（以下簡稱當(dāng)事人）經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品竹蓀蛋（鮮），經(jīng)抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從茶山竹海農(nóng)戶處購進了6公斤抽檢不合格批次的竹蓀蛋（鮮）對外銷售，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)抽樣批次竹蓀蛋（鮮），均已銷售完畢。本局督促當(dāng)事人開展問題產(chǎn)品召回工作，認真排查不合格原因，責(zé)令限期整改。并要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進貨查驗和索證索票義務(wù)。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營重金屬（鎘）殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品行為進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一百二十四條第一款第（一）項之規(guī)定和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款的規(guī)定， 責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對當(dāng)事人作如下處罰：1.罰款2500元；2.沒收違法所得120元；3.警告。

重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年11月2日