中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第11期），涉及即墨市北安辦事處紅雙喜蛋糕店銷(xiāo)售的桃酥、青島潤(rùn)霖酒店管理有限公司采購(gòu)的蘿卜等。

青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第11期）

2023年1、2、3月份我局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)7批次食品不合格，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、即墨市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)梁陽(yáng)陽(yáng)銷(xiāo)售的韭菜

（一）基本信息

即墨市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)梁陽(yáng)陽(yáng)銷(xiāo)售的韭菜，經(jīng)檢驗(yàn)，腐霉利項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年2月20日，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向梁陽(yáng)陽(yáng)送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)不合格韭菜70公斤，已全部銷(xiāo)售完畢。即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)即墨市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)梁陽(yáng)陽(yáng)銷(xiāo)售不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為罰沒(méi)合計(jì)5140元。處罰決定書(shū)文號(hào)：青即市監(jiān)處罰〔2023〕220號(hào)。

二、即墨區(qū)孫紫怡淮南牛肉湯店采購(gòu)的粉條

（一）基本信息

即墨區(qū)孫紫怡淮南牛肉湯店經(jīng)營(yíng)的粉條（牛肉湯中的原料）鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年3月20日，執(zhí)法人員向即墨區(qū)孫紫怡淮南牛肉湯店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)與抽檢同批次的粉條在使用，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)即墨區(qū)孫紫怡淮南牛肉湯店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料的違法行為罰款6000元。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：青即市監(jiān)處罰〔2023〕172號(hào)。

三、即墨市北安辦事處紅雙喜蛋糕店銷(xiāo)售的桃酥

（一）基本信息

即墨市北安辦事處紅雙喜蛋糕店銷(xiāo)售的桃酥，經(jīng)檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年3月17日，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局北安所執(zhí)法人員向即墨市北安辦事處紅雙喜蛋糕店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共抽檢2kg桃酥，該批桃酥成本價(jià)為20元/kg，售價(jià)為30元/kg。貨值金額共為60元，違法所得為20元。即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)即墨市北安辦事處紅雙喜蛋糕店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的桃酥的行為罰沒(méi)合計(jì)50020元。處罰決定書(shū)文號(hào)：青即市監(jiān)處罰〔2023〕342號(hào)。

四、即墨北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)孟秀花銷(xiāo)售的姜

（一）基本信息

即墨北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)孟秀花銷(xiāo)售的姜，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項(xiàng)目不符合GB 2763—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年4月24日，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向孟秀花送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)不合格姜130斤，除抽檢外已全部銷(xiāo)售完畢。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并且能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)孟秀花作出免予行政處罰的決定，同時(shí)沒(méi)收違法所得人民幣貳佰陸拾元整（￥260.00）。其供貨商相關(guān)線索已通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

五、即墨北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)韓德輝經(jīng)營(yíng)的蔥

（一）基本信息

韓德輝經(jīng)營(yíng)的蔥，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不符合GB 2763—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年3月27日，執(zhí)法人員向韓德輝送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，韓德輝共購(gòu)進(jìn)500斤蔥，除抽檢外其它已全部銷(xiāo)售完畢。韓德輝履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并且能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)韓德輝作出免予行政處罰的決定，同時(shí)沒(méi)收違法所得人民幣壹佰元整（￥100.00）。其供貨商相關(guān)線索已通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

六、即墨區(qū)張國(guó)林蔬菜店經(jīng)營(yíng)的甜椒

（一）基本信息

即墨區(qū)張國(guó)林蔬菜店經(jīng)營(yíng)的甜椒，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB 2763—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年3月27日，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向即墨區(qū)張國(guó)林蔬菜店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)不合格甜椒20公斤，已全部銷(xiāo)售完畢。即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)即墨區(qū)張國(guó)林蔬菜店銷(xiāo)售不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為罰沒(méi)合計(jì)5010元。處罰決定書(shū)文號(hào)：青即市監(jiān)處罰〔2023〕213號(hào)。

七、青島潤(rùn)霖酒店管理有限公司采購(gòu)的蘿卜

（一）基本信息

青島潤(rùn)霖酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)的蘿卜, 經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，路氟氰菊酯和高效路氟氰菊酯項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2023年4月23日, 即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島潤(rùn)霖酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查涉案蘿卜已全部使用完畢。即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)青島潤(rùn)霖酒店管理有限公司采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘿卜的行為罰沒(méi)合計(jì)6086元。處罰決定書(shū)文號(hào)：青即市監(jiān)處罰〔2023〕339號(hào)。

青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月13日