中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月11日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于6批次國抽本級不合格食品風險控制及核查處置情況的通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

通 告

魯市監(jiān)通告〔2023〕44號

關于6批次國抽本級不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在國家市場監(jiān)督管理總局本級食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)涉及我省6批次食品不合格?，F(xiàn)將該6批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下。

一、蘭山區(qū)昆格食品店網(wǎng)絡銷售的巧酸欖

（一）基本情況。

標稱被抽樣單位蘭山區(qū)昆格食品店，網(wǎng)絡銷售的巧酸欖，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

（二）處置情況。

2023年5月11日，臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對其注冊地址(山東省臨沂市蘭山區(qū)雙嶺路與瑯那王路交匯北100米路東47號)蘭山區(qū)昆格食品店進行了現(xiàn)場核查，在上述地址未發(fā)現(xiàn)上述單位。執(zhí)法人員通過預留電話無法與經(jīng)營者取得聯(lián)系。臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年5月23日通過國家企業(yè)信用信息系統(tǒng)將該單位標記為經(jīng)營異常狀態(tài)。

二、臨沂市經(jīng)濟技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司網(wǎng)絡銷售的牙簽瓜子（2批次）

（一）基本情況。

標稱被抽樣單位臨沂市經(jīng)濟技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司，網(wǎng)絡銷售的2批次牙簽瓜子（生產(chǎn)日期分別為2023-05-03、2023-05-06），二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

2023年6月15日，臨沂市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對臨沂市經(jīng)濟技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查?，F(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格牙簽瓜子，經(jīng)查，當事人共購進原料瓜子220斤，已全部銷售完畢，當事人按要求及時啟動召回程序。

臨沂市經(jīng)濟技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司經(jīng)營經(jīng)監(jiān)督抽檢不合格的牙簽瓜子行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規(guī)定；未取得《食品生產(chǎn)許可證》生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規(guī)定。臨沂市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條、第一百二十二條第一款、第一百二十四條第二款及《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條之規(guī)定,對臨沂市經(jīng)濟技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司處罰款65000元的行政處罰。行政處罰決定書文號：臨市監(jiān)處罰〔2023〕2-100號。

三、青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司經(jīng)營的，青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）生產(chǎn)的擺譜比利時風味艾爾啤酒

（一）基本情況。

青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司經(jīng)營的，青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）生產(chǎn)的擺譜比利時風味艾爾啤酒，酒精度項目不符合GB/T 4927-2008《啤酒》要求，檢驗結論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2023年6月19日，青島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格擺譜比利時風味艾爾啤酒7800瓶，共計2574公斤，已銷售7792瓶，庫存8瓶（用于檢驗）。青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）按照要求及時啟動召回程序，召回到該產(chǎn)品7500瓶。

青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）生產(chǎn)酒精度項目不符合國家標準的啤酒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，青島市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十五條第一款的規(guī)定，對青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）處罰款 5000元并沒收違法所得 24.82元的行政處罰。行政處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2023〕04019號。

2.經(jīng)營環(huán)節(jié)。

2023年6月20日，青島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進不合格擺譜比利時風味艾爾啤酒7792瓶，共計2571.36公斤，已銷售292瓶，庫存7500瓶，及時封存7500瓶。青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司按照要求及時啟動召回程序。

青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司銷售酒精度不符合規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司能夠如實說明進貨來源，依法履行了進貨查驗，證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，青島市市場監(jiān)督管理局決定對青島華誠盛世網(wǎng)絡科技有限公司免予處罰，同時責令改正相關違法行為。行政處罰決定書文號：青市監(jiān)處罰〔2023〕04021號。

四、濟寧悅脆客食品有限公司銷售的，山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁

（一）基本情況。

濟寧悅脆客食品有限公司銷售的，山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁，過氧化值(以脂肪計)項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2023年7月4日，濟寧市曲阜市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東冠眾食品有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格琥珀核桃仁898袋，共計89.8公斤，已全部銷售完畢，山東冠眾食品有限公司按照要求及時啟動召回程序。

濟寧市曲阜市市場監(jiān)督管理局依據(jù)山東冠眾食品有限公司提供的證據(jù)材料顯示，出廠產(chǎn)品過氧化值(以脂肪計)指標符合標準要求，國抽該項目不合格，應當是在儲運過程中環(huán)境條件控制不當造成的。因沒有直接證據(jù)證明山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)過氧化值(以脂肪計)不合格產(chǎn)品，曲阜市市場監(jiān)督管理局對山東冠眾食品有限公司不予立案處理。

2.銷售環(huán)節(jié)。

2023年7月4日，濟寧市曲阜市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向濟寧悅脆客食品有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進不合格琥珀核桃仁25袋，共計2.5公斤，已全部銷售完畢。濟寧悅脆客食品有限公司按照要求及時啟動召回程序。

濟寧悅脆客食品有限公司銷售不符合國家標準規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，曲阜市市場監(jiān)督管理局決定對濟寧悅脆客食品有限公司給予沒收違法所得145.37元并處罰款10000元的行政處罰。行政處罰決定書文號：曲市監(jiān)處罰〔2023〕158號。

五、冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)的高記香油

（一）基本情況。

標稱生產(chǎn)者冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)的高記香油，苯并[a]芘項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

2023年7月27日，聊城市冠縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向冠縣辛集高記香油坊送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該油坊共生產(chǎn)不合格高記香油12.5公斤，已全部銷售完畢，冠縣辛集高記香油坊按照要求及時啟動召回程序。

冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)銷售其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十三條之規(guī)定，聊城市冠縣市場監(jiān)督管理局決定對冠縣辛集高記香油坊給予沒收違法所得980元并處罰款10000元的行政處罰。行政處罰決定書文號：冠市監(jiān)處罰〔2023〕S015號。

山東省市場監(jiān)督管理局

2023年10月11日