中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2023年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（第十二期）。

福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（第十二期）

在國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市2家餐飲服務(wù)單位提供的3批次餐具不合格，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、福清市音西蜀 大 俠餐飲店提供的碗（復(fù)用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司對(duì)福清市音西蜀 大 俠餐飲店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）提供的碗（復(fù)用餐飲具）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，生產(chǎn)日期為2023-8-10，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制情況。2023年9月11日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格報(bào)告送達(dá)企業(yè)并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該當(dāng)事人提供的該批次碗為重復(fù)使用，未對(duì)外進(jìn)行售賣，無法召回。

（三）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。2023年9月11日，我局對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)查，并下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》，認(rèn)為：福清市音西蜀 大 俠餐飲店提供的碗（復(fù)用餐飲具）大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。原因排查：未按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒。整改措施：按規(guī)范進(jìn)行清洗消毒。福清市音西市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)福清市音西蜀 大 俠餐飲店進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。

二、福清市音西樂漁村餐廳提供的碗（復(fù)用餐飲具）和杯（復(fù)用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司對(duì)福清市音西樂漁村餐廳（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）提供的碗、杯進(jìn)行監(jiān)督抽檢，生產(chǎn)日期為2023-8-10，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制情況。2023年9月11日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格報(bào)告送達(dá)企業(yè)并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該當(dāng)事人提供的該批次碗、杯為重復(fù)使用，未對(duì)外進(jìn)行售賣，無法召回。

（三）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。2023年9月11日，我局對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)查，并下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》，認(rèn)為：福清市音西樂漁村餐廳提供的碗、杯大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。原因排查：未按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒。整改措施：按規(guī)范進(jìn)行清洗消毒。福清市音西市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)福清市音西樂漁村餐廳進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。