中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月8日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

一、不合格食品基本情況

2023年6月27日，本局委托重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)長壽區(qū)晏家百潤惠民超市銷售的花生米（購進(jìn)日期：2023-6-22）、青小米（辣椒）（購進(jìn)日期：2023-6-27）進(jìn)行監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)場填寫重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書1份，食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單2份（抽樣單編號(hào)：DBJ23500115650330771、DBJ23500115650330772），并現(xiàn)場拍攝了樣品、抽樣人員、被抽樣人員照片6張。2023年7月13日，重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所出具了檢驗(yàn)報(bào)告(No：D23SC05947），該批次花生米的檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，黃曲霉毒素B₁項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中真菌毒素限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。2023年7月18日，重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所出具了檢驗(yàn)報(bào)告(No：D23SC05946），該批次青小米（辣椒）的檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”。

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況：2023年7月14日和2023年07月20日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了上述《檢驗(yàn)報(bào)告》、檢驗(yàn)結(jié)果告知書，口頭及書面告知當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)過程、檢驗(yàn)結(jié)果有異議應(yīng)于7個(gè)工作日內(nèi)向我局書面提出。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。本案經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：當(dāng)事人共購進(jìn)該批次不合格花生米12kg、青小米（辣椒）1.5kg，花生米除抽檢檢驗(yàn)3.074kg、青小米（辣椒）除抽檢檢驗(yàn)1.016kg外，其余已銷售完畢。當(dāng)事人接到《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》后，采取以店堂告示方式通知消費(fèi)者退貨，但整改期間一直未接到消費(fèi)者前來退貨，期間亦未接到購買食用此不合格食品導(dǎo)致不良反應(yīng)的報(bào)告。

（三）違法行為查處情況：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)以及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下處罰：1、警告；2、沒收違法所得；3、罰款。

（四）原因排查及當(dāng)事人整改情況：經(jīng)當(dāng)事人排查，花生米黃曲霉毒素B₁項(xiàng)目、青小米（辣椒）鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目抽檢不合格是由于當(dāng)事人沒做好進(jìn)貨查驗(yàn)，購進(jìn)銷售了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。整改情況：當(dāng)事人立即停止銷售不合格批次食品，以店堂告示方式通知消費(fèi)者退貨并開展自查，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)格收集查驗(yàn)進(jìn)貨食品的合格證明文件，杜絕此類事件發(fā)生，合法生產(chǎn)經(jīng)營。