中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，武漢市黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（23-28），涉及武漢市黃陂區(qū)福美源食品商行銷售的干脆面（川辣牛肉味）、干脆面（火雞味）。

黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2023年7月3日，我局接收到平臺(tái)抽樣單編號(hào)為DBJ23420100485331657、DBJ23420100485331658的抽檢不合格檢驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：??

一、武漢市黃陂區(qū)福美源食品商行銷售的干脆面（川辣牛肉味）、干脆面（火雞味）

抽檢基本情況。武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所于2023年6月2日對(duì)武漢市黃陂區(qū)福美源食品商行銷售的干脆面（川辣牛肉味）、干脆面（火雞味）進(jìn)行抽樣，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合GB 17400-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》要求、Q/HLS0001S-2022《方便面、方便粉絲》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處理的情況。

1、我局對(duì)該戶銷售場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，查明該戶在黃陂區(qū)灄口街漢口北大道68號(hào)（四季美農(nóng)貿(mào)城東區(qū)1層E5-101室）從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的過(guò)程中，于2023年5月12日從新鄉(xiāng)市龍醒食品有限公司購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品外包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注委托方為新鄉(xiāng)市龍醒食品有限公司、受托方為河南綠麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的兩種風(fēng)味的干脆面各3件，至2023年6月12日全部銷售完畢；上述產(chǎn)品貨值金額合計(jì)300元，獲利30元。

2、本局于2023年7月5日將抽上述批次干脆面(川辣牛肉味)、干脆面(火雞味)的二份《檢驗(yàn)報(bào)告》和相關(guān)的二份《武漢市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》送達(dá)該戶，該戶對(duì)檢測(cè)結(jié)果無(wú)異議。

3、本局認(rèn)為，該戶銷售的不合格產(chǎn)品，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)責(zé)令該戶改正違法行為，給予該戶沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。

但其能提供進(jìn)貨單據(jù)和合格檢驗(yàn)報(bào)告、供貨方及生產(chǎn)企業(yè)證照、及抽檢不合格產(chǎn)品來(lái)源證明，履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，存在《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰的法定情形，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款和第二款的規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令該戶改正違法行為，并決定處罰如下：沒(méi)收違法所得30元。

三、原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)排查，屬于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題。

2023年9月12日