中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月18日，包頭市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

包頭市市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2023年6月26日，昆都侖區(qū)市場監(jiān)督管理局從食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)中領(lǐng)取了內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局委托內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院抽檢1批次省級抽檢任務(wù)，此次抽檢為監(jiān)督抽檢，經(jīng)過抽樣檢驗，揮發(fā)性鹽基氮項目不符合GB 2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品》要求，檢驗結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將不合格食品的核查處置情況通告如下：

一、抽檢的基本情況

樣品名稱：鯧魚；生產(chǎn)日期：2023年3月30日；抽樣基數(shù)：10kg；檢驗不合格項目：揮發(fā)性鹽基氮；檢驗機構(gòu)：內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

二、不合格食品處置情況

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；鑒于當(dāng)事人履行了進貨查驗等義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。綜上所述，對當(dāng)事人免予處罰。

三、整改措施及復(fù)查情況

包頭華聯(lián)綜合超市有限公司包頭友誼大街分公司已向市場監(jiān)管部門提交了門店整改內(nèi)容，監(jiān)管部門已經(jīng)對其落實整改情況進行了復(fù)查驗收。

特此通告

包頭市市場監(jiān)督管理局

2023年9月18日