中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，河北百事康飲料有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

河南省市場監(jiān)督管理局公布的2023年第33期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱河北百事康飲料有限公司生產(chǎn)的1批次“途樂”綠茶味飲料（規(guī)格型號：500ml/瓶）（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/1），菌落總數(shù)檢出值為2200CFU/mL、2300CFU/mL、2200CFU/mL、2300CFU/mL、2400CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結(jié)果不得超過100CFU/mL；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.163g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

據(jù)了解，在食品生產(chǎn)中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)超范圍使用，以達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電河北百事康飲料有限公司了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時，對方電話未能接通。

河南省市場監(jiān)督管理局表示，針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求屬地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

公開資料顯示，河北百事康飲料有限公司成立于2013年，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品安全問題此前還被處罰。

據(jù)天眼查，河北百事康飲料有限公司因生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飲品，于2021年12月5日被河北省邯鄲市館陶縣市場監(jiān)督管理局沒收違法所得1320元；罰款5萬元。