7月19—21日，第十四屆中國奶業(yè)大會、2023中國奶業(yè)D20峰會暨2023中國奶業(yè)展覽會在重慶市隆重召開。本屆會展以“啟航現(xiàn)代化建設(shè)新征程，點亮高質(zhì)量發(fā)展新賽道”為主題，推動中國奶業(yè)加速動力變革、質(zhì)量變革和效率變革，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和全面振興。

大會發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2023）》及奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“一攬子”措施，并解讀和發(fā)布了《中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展核心指標體系》《中國乳制品消費擴容提質(zhì)指導意見》和《中國奶牛種業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展實施意見》等系列文件，與會企業(yè)代表共同發(fā)布了《中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重慶宣言》。同時圍繞“奶業(yè)戰(zhàn)略研究、種質(zhì)提升、奶酪創(chuàng)新發(fā)展、智能化裝備、飼料飼養(yǎng)、健康養(yǎng)殖與疾病防控、乳品加工創(chuàng)新技術(shù)、乳品加工標準化建設(shè)、乳品營養(yǎng)健康與消費、特色奶產(chǎn)業(yè)”等內(nèi)容，舉辦五大板塊17場內(nèi)容前沿、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的高端論壇，全方位展現(xiàn)了中國奶業(yè)走在高質(zhì)量發(fā)展道路上的新風貌。

作為我國奶業(yè)行業(yè)規(guī)模和影響力最大的會議和展覽，本屆奶業(yè)大會參展企業(yè)500余家，展位面積9萬余平，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈，成功搭建了一個集交流、合作、洽談、貿(mào)易等為一體的綜合平臺。

福建長富乳品有限公司作為中國奶業(yè)20強（D20）鮮奶領(lǐng)軍企業(yè)之一，受邀參加了此次行業(yè)峰會。

來自中國奶業(yè)協(xié)會、國家有關(guān)部委部門負責人、中國奶業(yè)20強及觀察員企業(yè)主要負責人與相關(guān)人員、國內(nèi)外專家學者、乳品電商及零售商代表、乳品消費者代表等均參與此次行業(yè)大會。

原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓宣布第十四屆中國奶業(yè)大會、2023中國奶業(yè)20強（D20）峰會暨2023中國奶業(yè)展覽會開幕。

中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清主持開場環(huán)節(jié)。

長富乳品作為中國奶業(yè)20強（D20）鮮奶領(lǐng)軍企業(yè)之一，董事長兼總經(jīng)理蔡永康基于我國奶業(yè)當前發(fā)展的新形勢和新要求，針對現(xiàn)階段走高質(zhì)量發(fā)展道路、我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級等關(guān)鍵問題參與討論并提出：企業(yè)是奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主體和關(guān)鍵，長富乳品始終從全局高度準確把握奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的定義與目的，發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳，提升國民身體素質(zhì)，筑牢中華民族偉大復興的“健康基石”。

長富乳品始終踐行國家優(yōu)質(zhì)乳工程，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)乳高標準體系，讓奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“有法可依”，以品質(zhì)助推行業(yè)進步。

截至2023年3月，長富基礎(chǔ)款巴氏鮮奶中的α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳鐵蛋白平均值分別為1017.7mg/L、3281.4mg/L、51.48mg/L（均為自檢數(shù)據(jù)）達到世界先進水平。

同時，長富乳品積極響應國家戰(zhàn)略號召，近年來圍繞“健康中國戰(zhàn)略”“國民營養(yǎng)計劃”等國策，以“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”為指導，開展健康知識科普，傳遞健康膳食理念，希望廣大民眾能養(yǎng)成每日科學飲奶的習慣，為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造源動力。目前，在閩浙贛地區(qū)已取得了一定成效，證明了健康知識科普，科學引導消費，是行之有效的。

開幕式現(xiàn)場還進行了“首批乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級評價授牌儀式”，長富乳品獲評5A級最高等級。據(jù)悉，“乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級”評價聚焦基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)與裝備、管理能力、數(shù)字化能力等七個維度，是促進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要成果。

本次奶業(yè)大會展會規(guī)模空前，展示內(nèi)容覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，參展企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量都再攀新高。長富乳品受邀參展，展出的長富巴氏鮮奶及低溫活菌酸奶受到參展觀眾的一致好評。

民族復興，健康先行。

牛奶是人體健康不可或缺的營養(yǎng)食品，全民飲奶是健康中國戰(zhàn)略的重要組成部分。奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目的與意義，就是向全體國民提供優(yōu)質(zhì)奶，提升國民的身體素質(zhì)，筑牢中華民族偉大復興的“健康基石”。

未來，長富乳品將矢志不渝，貫徹新時代發(fā)展理念，苦練“內(nèi)功”，堅持走高質(zhì)量發(fā)展路線，持續(xù)不斷為國民提供優(yōu)質(zhì)乳，助推我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，筑牢民族偉大復興的“健康基石”！

（制作：南平廣播電視臺）