中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，貴州山燦實(shí)業(yè)有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

貴州省市場監(jiān)管局公布的2023年第20期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱貴州山燦實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“山燦”香油王調(diào)和油（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/2）（規(guī)格型號：180ml/瓶）被檢出乙基麥芽酚項(xiàng)目不合格。

本次抽檢的這款調(diào)和油乙基麥芽酚檢測結(jié)果為29.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

據(jù)悉，乙基麥芽酚是一種香味改良劑、增香劑，對食品中原有香味的調(diào)和、改善和增效具有顯著效果。長期大量食用乙基麥芽酚檢測值超標(biāo)的食品可能引起頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，嚴(yán)重時會導(dǎo)致肝臟損傷、骨骼和關(guān)節(jié)提前脆變。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

據(jù)了解，食用植物調(diào)和油中檢出乙基麥芽酚的原因，可能是生產(chǎn)經(jīng)營者為降低成本，在具有特殊香味的植物油脂中違規(guī)添加。

貴州山燦實(shí)業(yè)有限公司成立于2015年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試撥打該公司對外公開的聯(lián)系電話了解相關(guān)情況，對方接電話的一工作人員稱“并非貴州山燦實(shí)業(yè)”，隨后便掛斷電話。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)從貴州省市場監(jiān)管局了解到，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，該局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。