中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年6月2日，貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況情況的通告 2023年第8期。

花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況情況的通告2023年第8期

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息,涉及我區(qū)3家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:

一、貴陽黔茗坊食品有限責(zé)任公司花溪分公司（開胃水豆豉）

抽檢基本情況

開胃水豆豉：不合格檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：№: 【黔】質(zhì)檢第 X20230108200號(hào) F。

（一）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，依據(jù) GB 5009.28-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》(第一法液相色譜法);GB 5009.120-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》(第一法 液相色譜法);GB 5009.97-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》(第二法高效液相色譜法);GB4789.14-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)蠟樣，芽胞桿菌檢驗(yàn)》(第一法蠟樣芽胞桿菌平板計(jì)數(shù)法)。（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測）

（二）因此項(xiàng)為2023年貴州省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，市場監(jiān)管部門對企業(yè)經(jīng)營場所實(shí)施了現(xiàn)場檢查但未采取查封扣押等措施。

（三）我局執(zhí)法人員于2023年5月24日對該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，依法監(jiān)督經(jīng)營戶下架封存及召回不合格食品。對風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測食品，經(jīng)營企業(yè)已主動(dòng)暫停生產(chǎn)、經(jīng)營并進(jìn)行召回等措施。我局將對此開展相關(guān)的后續(xù)處理核查處置工作。?

二、花溪賴記鹽菜小作坊大頭菜（醬腌菜）不合格檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)№: 【黔】質(zhì)檢第J20230108644號(hào)。

（一）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）市場監(jiān)管部門對企業(yè)經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。

（三）我局執(zhí)法人員于2023年5月27日對該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，依法監(jiān)督經(jīng)營戶下架封存及召回不合格食品。對不合格食品，經(jīng)營企業(yè)已主動(dòng)暫停生產(chǎn)、經(jīng)營并進(jìn)行召回等措施。我局將對此開展相關(guān)的后續(xù)處理核查處置工作。

三、貴州嘉群良品商貿(mào)有限公司 肉松小貝面包（肉松）（海苔味）、肉松小貝面包（肉松）（辣味）、肉松棒面包。不合格檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：№: 【黔】質(zhì)檢第 X20230108983 號(hào) F、№: 【黔】質(zhì)檢第 X20230108981 號(hào) F、№: 【黔】質(zhì)檢第 X20230109423 號(hào) F。（此項(xiàng)為2023年貴州省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃）

（一）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，依據(jù)GB 5009.111-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌锏臏y定》(第二法 免疫親和層析凈化高效液相色譜法);NY/T 1723-2009《食品中富馬酸二甲酯的測定 高效液相色譜法》;BJS 201902《小麥粉及其制品中氨基脲的測定》;GB 5009.286-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中納他霉素的測定》;GB 5009.251-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1,2-丙二醇的測定》(第一法氣相色譜法);GB 5009.35-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》(紫外檢測器)。（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測）

（二）因此項(xiàng)為2023年貴州省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，市場監(jiān)管部門對企業(yè)經(jīng)營場所實(shí)施了現(xiàn)場檢查但未采取查封扣押等措施。

（三）我局執(zhí)法人員于2023年5月24日對該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，依法監(jiān)督經(jīng)營戶下架封存及召回不合格食品。對風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測食品，經(jīng)營企業(yè)已主動(dòng)暫停生產(chǎn)、經(jīng)營并進(jìn)行召回等措施。我局將對此開展相關(guān)的后續(xù)處理核查處置工作。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年6月2日