杭州市錢塘區(qū)這些餐飲店上紅黑榜！有你去過(guò)的嗎？-中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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杭州市錢塘區(qū)這些餐飲店上紅黑榜！有你去過(guò)的嗎？

2023-06-04 17:50:34 錢塘市場(chǎng)監(jiān)管

為進(jìn)一步加強(qiáng)錢塘餐飲食品安全監(jiān)管，用好輿論監(jiān)督手段，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境，杭州市錢塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以網(wǎng)絡(luò)訂餐單位、社會(huì)餐飲單位、連鎖餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)，結(jié)合反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)開展“紅黑榜”公示行動(dòng)。

此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查餐飲單位是否持有證照、是否落實(shí)食材采購(gòu)索證索票、是否安裝陽(yáng)光廚房和使用外賣封簽、是否按規(guī)范清洗消毒餐飲用具、是否開展制止餐飲浪費(fèi)工作、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生是否良好等。

錢塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)實(shí)施餐飲單位“紅黑榜”公示制度，鼓勵(lì)宣揚(yáng)先進(jìn)單位，曝光鞭策落后單位，在餐飲行業(yè)營(yíng)造爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍，促進(jìn)餐飲行業(yè)質(zhì)量提升。

(責(zé)任編輯:陸明)

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