中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第4期食品抽檢信息。其中，江西百利食品有限公司因食品抽檢不合格被通報(bào)。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“江西百利食品”）生產(chǎn)的姜（蜜餞）（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-17）被檢出胭脂紅（g/kg）項(xiàng)目不合格（檢驗(yàn)結(jié)果：0.065g/kg；標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05 g/kg）。江西百利食品對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

據(jù)介紹，胭脂紅又名大紅、亮猩紅，偶氮類化合物，是常見(jiàn)的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。胭脂紅在動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)中毒現(xiàn)象，但是如果長(zhǎng)期攝入胭脂紅超標(biāo)的食品，存在致畸、致癌的可能性。造成胭脂紅不合格原因，可能是在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)為凸顯產(chǎn)品色澤而超范圍使用。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，江西百利食品并非首次被查出食品質(zhì)量不合格。

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前發(fā)布的2020年第36期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司生產(chǎn)的鹽果子（蜜餞），甜蜜素、胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該局此前發(fā)布的2020年第17期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司生產(chǎn)的原汁姜（蜜餞），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

就接連出現(xiàn)食品抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)江西百利食品了解相關(guān)情況。截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話多次撥打都未能接通。