中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第11期食品抽檢信息。其中，廣東雙雄食品有限公司生產(chǎn)的一款蘿卜干被檢出質(zhì)量不合格。

蘿卜干被檢出防腐劑超標(biāo)

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)廣東雙雄食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣東雙雄食品”）生產(chǎn)的“雙雄”高堂菜脯蘿卜干（生產(chǎn)日期：2022/11/5）（規(guī)格型號(hào)：200克/包），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)介紹，防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見(jiàn)的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過(guò)1。本次抽檢的這款蘿卜干該指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果為1.43。

據(jù)了解，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不夠了解，從而過(guò)量添加多種不同的防腐劑。

回應(yīng)：都是標(biāo)準(zhǔn)操作，沒(méi)什么超標(biāo)的

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。

為詳細(xì)了解上述蘿卜干產(chǎn)品抽檢不合格的相關(guān)情況，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)聯(lián)系到了廣東雙雄食品一位工作人員。對(duì)方稱(chēng)“沒(méi)有收到這一信息，我們都是標(biāo)準(zhǔn)操作，沒(méi)有什么超標(biāo)的”。

公開(kāi)信息顯示，廣東雙雄食品有限公司（曾用名：饒平縣雙雄食品有限公司）成立于2000年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，注冊(cè)資本1200萬(wàn)人民幣。

頻繁被查出食品安全問(wèn)題

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，廣東雙雄食品有限公司因食品安全問(wèn)題已多次被“點(diǎn)名”。

據(jù)信用中國(guó)，2023年4月18日，廣東省潮州市饒平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣東雙雄食品罰款6萬(wàn)元，原因涉及該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品“高堂菜脯蘿卜干”的行為違反《食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。

信用中國(guó)還顯示，2021年2月25日，廣東省潮州市饒平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣東雙雄食品罰款3.64萬(wàn)元，原因涉及該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不合格食品“深海小魚(yú)（泡椒味）、深海小魚(yú)（香辣味）、深海帶魚(yú)（香辣味）”的行為違反了《食品安全法》第六十七條第三款、GB 7718-2011《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》3.4、3.8.2和GB28050-2011《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》附錄A的規(guī)定。