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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)廈門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年2月24日消息，廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局公示抽檢不合格【菜碗】核查處置情況。
不合格食品核查處置情況公示
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營單位：廈門市同安區(qū)洞子李餐飲店，產(chǎn)品名稱：菜碗，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，消毒日期：2022年11月01日，不合格項目：大腸菌群。
二、核查處置情況
2022年12月5日，同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)洞子李餐飲店開展了核查處置工作。
（一）召回情況
被抽檢的40個菜碗已于當(dāng)天使用完畢，無法召回。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批菜碗消毒不合格的原因為：消毒時間不足。
（三）整改情況
針對上述情況，當(dāng)事人進(jìn)行整改：清洗干凈，增加消毒時間，減少消毒數(shù)量，增加菜碗直接的間隔距離，增加消毒設(shè)備。
（四）行政處罰情況
當(dāng)事人在2022年11月1日消毒柜內(nèi)的菜碗經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
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