中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月29日，武漢市黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布抽檢不合格食品核查處置情況的通告（22-144）。

武漢市黃陂區(qū)

不合格食品核查處置情況的通告

2022年11月4日，我局接收平臺(tái)抽樣單編號(hào)為DC22420100485333457的抽檢不合格報(bào)告，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況：武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所于2022年10月9日對(duì)武漢市黃陂區(qū)丁超調(diào)味食品商行銷售的榨菜丁進(jìn)行了抽樣，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和≤1，實(shí)測(cè)值為1.4，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：武漢市黃陂區(qū)丁超調(diào)味食品商行銷售的榨菜丁是從重慶市涪陵區(qū)小葉農(nóng)食品有限公司購(gòu)進(jìn)了2箱(規(guī)格：6千克/箱)，已經(jīng)全部售完，無(wú)庫(kù)存 。2022年10月9日武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)該商行銷售的榨菜丁進(jìn)行抽檢，2022年11月4日出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格，我局漢口北市場(chǎng)監(jiān)督管理所按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)后處理規(guī)范(試行)》展開(kāi)了調(diào)查處置工作。一是進(jìn)行了調(diào)查。二是下達(dá)了責(zé)令停止銷售榨菜丁通知書。三是依法作出了處理決定，因黃陂區(qū)丁超調(diào)味食品商行銷售的榨菜丁能提供進(jìn)貨單據(jù)和合格檢驗(yàn)報(bào)告、供貨方及生產(chǎn)企業(yè)證照及抽檢不合格產(chǎn)品來(lái)源證明，履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”之規(guī)定，本局決定對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。

三、原因排查及企業(yè)整改情況。

通過(guò)排查分析，原因是生產(chǎn)廠家沒(méi)有把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

找到原因后，商家已與供貨廠家聯(lián)系，增加原料來(lái)料的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，要求供應(yīng)商提供每批次的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)值，確保每批次的產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均在標(biāo)準(zhǔn)管控范圍內(nèi)。

四、其他需要說(shuō)明的情況

責(zé)令該商行舉一反三，杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生，完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度，經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人，執(zhí)行責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任，確保不再出現(xiàn)任何違法、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為。???????????

2023年1月29日