中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）蜂蜜氣味清香濃郁，味道純真甜美，而且蜂蜜含有多種營養(yǎng)元素，平常泡水喝對身體有益，也可以調(diào)理身體。不過，大家在享用美味的同時(shí)，也要警惕食品安全問題。

近日，山東省市場監(jiān)督管理局公布2022年第50期食品抽檢信息。其中，山東花峪蜜蜂苑有限公司委托棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款蜂蜜被檢出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱山東花峪蜜蜂苑有限公司委托棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“花峪+圖案”槐花蜜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/2/3，規(guī)格型號(hào)：380克/瓶），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào)）中規(guī)定，呋喃西林為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品，即在動(dòng)物性食品中不得檢出呋喃西林代謝物。本次抽檢的這款槐花蜜呋喃西林代謝物檢出值為1.76μg/kg。

據(jù)介紹，呋喃西林是硝基呋喃類抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點(diǎn)。硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，其代謝物和蛋白質(zhì)結(jié)合后穩(wěn)定，故檢測其代謝物可反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。長期大量攝入含有呋喃西林代謝物的食品，可能對人體健康有一定影響。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

為進(jìn)一步了解這款槐花蜜抽檢不合格的相關(guān)情況，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了生產(chǎn)廠家棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司對外公開的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時(shí)，對方電話多次撥打始終無人接聽。

隨后，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)又嘗試電話聯(lián)系這款槐花蜜的委托生產(chǎn)方山東花峪蜜蜂苑有限公司。截至發(fā)稿時(shí)，該公司電話多次撥打均無人接聽。