中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第47期食品抽檢信息。其中，重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司委托重慶琪棟食品有限公司生產(chǎn)的一款食品被檢出質(zhì)量問(wèn)題。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“重慶綠家?！保┪兄貞c琪棟食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“重慶琪棟食品”）生產(chǎn)的“綠家?！敝裆p（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/1/2）被檢出鎘(以Cd計(jì))含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶琪棟食品對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

據(jù)介紹，鎘是常見的重金屬元素污染物之一。鎘是人體非必需元素，在自然界中常以化合物狀態(tài)存在，一般含量很低，正常環(huán)境狀態(tài)下，不會(huì)影響人體健康。當(dāng)環(huán)境受到鎘污染后，鎘可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體引起慢性蓄積性危害，長(zhǎng)期攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致腎臟和骨骼損傷等健康危害。竹蓀（蔬菜制品）中鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素造成。

值得注意的是，重慶綠家福委托重慶琪棟食品生產(chǎn)的食品并非首次被檢出質(zhì)量問(wèn)題。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前公布的食品抽檢信息（2022年第7期）顯示，重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司委托、標(biāo)稱重慶琪棟食品有限公司生產(chǎn)的1批次“綠家福+圖形”姬松茸【生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期：2021/12/1】被檢出總砷(以As計(jì))超標(biāo)。

此外，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，重慶綠家福、重慶琪棟食品此前均因食品安全問(wèn)題被處罰。

信用中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，重慶綠家福因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)識(shí)的食品或者標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，于2022年9月29日被重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2萬(wàn)元；該公司于2022年9月20日被重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元，原因涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑。

信用中國(guó)數(shù)據(jù)還顯示，重慶琪棟食品于2021年12月1日生產(chǎn)的“姬松茸”（規(guī)格為90g/包）經(jīng)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法委托福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院抽樣檢驗(yàn)，總砷（以As計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求。上述行為違反《食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重金屬物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的行為。2022年4月7日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)重慶琪棟食品罰款3萬(wàn)元。