本報訊 （記者 何 可）11月24日，由江西省商務(wù)廳、南昌市人民政府、中國飯店協(xié)會共同主辦的第二屆中國米粉節(jié)在江西省南昌市開幕。本屆米粉節(jié)以“小米粉大產(chǎn)業(yè) 擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展”為主題，共設(shè)置論壇會議、展覽展銷、特色活動3大板塊。

記者從中國飯店協(xié)會獲悉，今年米粉節(jié)主展館面積超3萬平方米，有來自23個?。▍^(qū)、市）的近500家企業(yè)參展，相較第一屆米粉節(jié)展覽面積擴(kuò)大了7000平方米、參展?。▍^(qū)、市）數(shù)新增了7個、參展企業(yè)數(shù)增加了20%、特裝率提升了10%。同期搭建線上展示銷售區(qū)，在淘寶聚劃算、抖音等知名平臺開展線上直播帶貨，在餓了么平臺上線江西數(shù)字美食藏品館。

據(jù)介紹，參展企業(yè)質(zhì)優(yōu)是本屆米粉節(jié)一大亮點，國內(nèi)米粉原料、生產(chǎn)、機(jī)械、速食品、餐飲、調(diào)味品、品牌孵化等眾多產(chǎn)業(yè)鏈上下游龍頭企業(yè)參會參展，大力推動了米粉節(jié)從消費型展會向?qū)I(yè)型展會轉(zhuǎn)型。米粉節(jié)同期還舉辦了2022中國米粉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對接會、第8屆中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等對接洽談、研討交流會議，大力促進(jìn)行業(yè)企業(yè)交流合作，以節(jié)興市、助推消費。

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