中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)北京市大興區(qū)人民政府網(wǎng)站2022年11月15日消息，大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)一批餐飲門店食品安全問(wèn)題（11月第一期曝光名單）。

大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局11月第一期曝光名單

北京董依餐飲有限公司，你（單位）食品臺(tái)賬記錄不全的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）的規(guī)定，給予警告。

北京春知有漁餐飲中心，你（單位）未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）的規(guī)定，給予警告。

北京小風(fēng)餐飲有限公司，你（單位）未及時(shí)清理庫(kù)房?jī)?nèi)的過(guò)期食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告。

北京剡溪餐飲服務(wù)有限公司，你（單位）垃圾處置不符合要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

北京順興易程餐飲服務(wù)中心，你（單位）原料半成品存放未加蓋行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

北京劉東博餐飲服務(wù)中心，你（單位）冰柜內(nèi)半成品生熟未分開(kāi)的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令你（單位）于2022年11月26日前改正。

北京鴻恩人家餐飲服務(wù)中心，你（單位）安排未取得健康證明人員從事直接接觸入口食品的工作，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予行政警告。

北京誠(chéng)澤永信餐飲有限公司(早點(diǎn)鋪)，你（單位）不具有合理設(shè)備布局和工藝流程，未防止代加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

北京春玉家輝餐飲管理有限公司（中國(guó)蘭州傳統(tǒng)拉面），你（單位）（餐飲服務(wù)提供者）未按規(guī)定建立遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

北京南城香餐飲有限公司第八十九分公司，你（單位）洗消間未清洗的餐廚用具放置在地上，冷食專間內(nèi)發(fā)現(xiàn)多只蒼蠅，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)、第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第十九條第一款的規(guī)定，立案調(diào)查。

北京黑土地餐飲有限公司，你（單位）2022年11月11日在執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生臟亂的問(wèn)題，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令你（單位）立即改正，并給予警告。

北京昌盛樓餐飲管理有限公司，你（單位）未建立健全食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2018版）第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2018版）第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

北京驚蟄餐飲有限公司（旋轉(zhuǎn)小火鍋）食品處理區(qū)缺少粗加工水池，在餐用具清洗消毒水池中進(jìn)行蔬菜類食品原料粗加工，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予行政警告。

北京毅彤悅達(dá)餐飲管理有限公司大興分公司（招牌名：池田壽司）。當(dāng)事人冷葷間入口水池?fù)p壞，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng) 的規(guī)定，給予警告的行政處罰并停止線上經(jīng)營(yíng)行為。

北京樂(lè)勝和成餐飲管理有限公司（招牌名：磁器口拌面），當(dāng)事人未保持場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予行政警告。

北京小城大廚餐飲管理有限公司（招牌名：魷魚(yú)大咖），你（單位）從業(yè)人員未保持場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予行政警告。

北京禮賢福樂(lè)天飯莊(牛肉板面羊棒骨)當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予行政警告。

北京興正陽(yáng)餐飲管理中心，你（單位）食品臺(tái)賬記錄不全的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）的規(guī)定，給予警告。

北京大興區(qū)半壁店興繼小賣部，你（單位）未保持后廚環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令你（單位）于2022年11月15日前改正，給予警告處罰。