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中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布關于11批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第5號），涉及張波經營的水果味蛋糕。
（一）抽檢基本情況
張波經營的水果味蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》要求，抽檢結論為不合格，生產日期：2022-04-05。
（二）原因排查及企業(yè)整改情況
該局督促和協(xié)助企業(yè)排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。
（三）對經營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
該局依法依規(guī)依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款及第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)有關規(guī)定予以處罰：警告、沒收非法所得20元、罰款5000元。
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