中國質量新聞網訊 2022年8月25日，貴陽市云巖區(qū)人民政府網站發(fā)布云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2022第123期）。

云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2022第123期） 

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)的1家經營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

王貴平（個體工商戶）經營的炸油餅。

（一）抽檢基本情況。

炸油餅：制售日期：2022年4月27日，規(guī)格型號：散裝稱重，抽檢日期：2022年4月27日。抽檢單位：云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局。不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

1.違法事實的認定：當事人經營的炸油餅經抽檢為不合格食品，當事人經營不合格食品的違法事實成立，檢驗結論為不合格。上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號：云市監(jiān)處罰〔2022〕150號。

3.處罰的種類和依據(jù)：

處罰種類:沒收違法所得、罰款；

處罰依據(jù)：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規(guī)定，對當事人進行處罰。

4.作出處罰決定的單位：云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局。

5.減輕原因和法律依據(jù)：鑒于當事人售賣的“炸油餅”數(shù)量少，案發(fā)后能積極配合調查，主動進行了整改，更換了未添加鋁的“雙效泡打粉”，經查國家企業(yè)信息公示系統(tǒng)，當事人系初次違法。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款“設定和實施行政處罰必須以事實為依據(jù)，與違法行為的事實、性質、情節(jié)以及社會危害程度相當。”和第六條“實施行政處罰，糾正違法行為，應當堅持處罰與教育相結合，教育公民、法人或者其他組織自覺守法?！庇枰詼p輕行政處罰。

云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局