中國質量新聞網(wǎng)訊 8月12日，重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于SC22500110682509103批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第13號）。

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局關于SC22500110682509103批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第13號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)省級轉移1批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

綦江區(qū)李酒罐白酒加工廠生產(chǎn)經(jīng)營的56.3%vol高粱酒，其中總酸（以乙酸計）項目不符合GB/T 26761-2011《小曲固態(tài)法白酒》要求，檢驗結論為不合格。不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為2021年12月15日。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助綦江區(qū)李酒罐白酒加工廠排查不合格原因，并要求其進行整改。該白酒加工廠已于2022年06月25日向我局提交整改報告。

原因排查：生產(chǎn)工藝過程中控制不嚴。

整改措施：嚴格管控生產(chǎn)工藝過程。

三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年05月17日向綦江區(qū)李酒罐白酒加工廠送達了抽樣檢驗結果通知書和檢驗報告，于2022年05月25日立案調查。當事人生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的行為，違反了《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第五十四條之規(guī)定。我局已于2022年08月09日向綦江區(qū)李酒罐白酒加工廠下達了行政處罰決定書（渝綦江市監(jiān)處罰〔2022〕215號），并對當事人實施了行政處罰。