中國質量新聞網訊 6月9日上午9時，汾酒集團首屆質量大會在汾酒會議中心隆重召開。此次會議是汾酒集團以質量為根基，開展質量提升行動，追求中國白酒產業(yè)“三分天下有其一”戰(zhàn)略發(fā)展目標，實現(xiàn)汾酒復興的重要里程碑。

汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂，汾酒集團總經理譚忠豹，汾酒集團專職黨委副書記李振寰，汾酒集團紀委書記、監(jiān)察專員高志武，汾酒集團黨委委員、董事楊波，汾酒集團副總經理楊建峰，汾酒集團副總經理常建偉，汾酒集團總會計師王懷以及公司助理級以上領導、副處級以上干部參加了會議。譚忠豹主持會議。

山西省市場監(jiān)督管理局副局長郭新安、山西省釀酒協(xié)會原會長趙嚴虎、山西省市場監(jiān)督管理局行政審批管理處處長姚勝利、山西省市場監(jiān)督管理局質量發(fā)展處處長張一民、呂梁市市場監(jiān)督管理局局長杜侯平、汾陽市市場監(jiān)督管理局局長王海彥應邀出席會議。

會議首先由譚忠豹對參加此次會議的嘉賓進行介紹并表示歡迎，他提出質量是汾酒的生命，高質量一直是汾酒人恪守的優(yōu)良傳統(tǒng)，卓越的品質讓汾酒歷經時間與市場的檢驗，贏得了廣泛的贊譽，是核心競爭力。汾酒人始終堅守質量初心，堅決扛起質量安全主體責任，積極響應、嚴格執(zhí)行上級單位的安排部署，在質量體系建設、檢測能力提升、綠色食品認證、產業(yè)鏈食品安全管控、追溯系統(tǒng)創(chuàng)新應用等方面，開展了一系列行之有效的工作，全力守護消費者“舌尖上的安全”。立足企業(yè)發(fā)展的新階段、新形勢，著眼質量工作的新使命、新要求，通過召開汾酒集團質量大會，深入踐行汾酒復興的品質綱領。以更嚴格的標準、更務實的舉措、更科學的手段，推動汾酒質量工作向更高層次邁進。

會上，汾酒集團黨委委員、董事楊波作了《汾酒集團質量工作報告》，報告從三個部分詳細介紹了汾酒集團過去、現(xiàn)在質量的發(fā)展情況，未來的發(fā)展目標及任務：

一、中國汾酒，根在質量。從歷史之根、品牌之根、工藝之根、產業(yè)之根四個方面詳細介紹了汾酒發(fā)展歷史上質量提升事件、品牌精進歷程、工藝釀造核心，現(xiàn)代技術革新，明確了質量是汾酒之根，汾酒之魂。

二、歷史重任、清香三問。通過深入剖析清香型白酒市場變化情況，汾酒“清香、純凈”的優(yōu)勢特點以及精中選精的釀造過程，詳細解答了清香型白酒過去市場結構變化的原因，清香型白酒的質量優(yōu)勢，清香白酒高端化三大核心問題，為未來汾酒質量提升指明了方向。

三、清香時代、質量入魂。重新定義了“大清香時代”質量的三大本質特征；質量不是一成不變，而是不斷精進；質量不是出廠檢驗，而是完整體驗；質量不僅是物質質量，更是精神質量。按照袁清茂董事長《汾酒復興總綱領》與品質綱領總體要求，提出了汾酒集團質量發(fā)展主要目標：以“最后一道工序是顧客”的質量理念，打造以“顧客滿意”為核心的質量創(chuàng)新體系。四大主要任務：加快產品提檔升級；建設質量創(chuàng)新體系；培育全員質量文化；打造質量人才梯隊。

楊波指出，要按照袁清茂董事長汾酒復興總綱領，全面樹立清香價值大旗，全力創(chuàng)造顧客感動的質量，為汾酒復興提供堅實質量基礎，為大清香時代的加速到來吹響質量強國的最強音。

在接下來的活動中，天祥集團中國區(qū)食品部總經理程軍為汾酒發(fā)布了FSSC 22000認證證書，標志著汾酒在對標國際標準，提升產品質量，拓展國際市場方面開啟了新征程。

會議簽發(fā)了《汾酒質量提升白皮書》和《汾酒質量控制節(jié)點總圖》，為了讓社會各界能夠更全面了解汾酒企業(yè)質量建設歷程、相關經驗以及未來發(fā)展。以白皮書的發(fā)布為契機，汾酒將繼續(xù)堅持產品為美好生活而釀，為美好生活而表達，滿足人民生活對美酒風味、健康和文化體驗的需求，持續(xù)提升產品品質，引領白酒行業(yè)高質量發(fā)展！

會議聯(lián)合16家清香型白酒企業(yè)共同發(fā)出倡議，要以清香白酒高質量發(fā)展為契機共建“大清香時代”，共同堅持以消費者為中心的經營路線；共同堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質路線；共同堅持“活態(tài)為魂”的文化路線；共同堅持“整合、融合、復合”的創(chuàng)新路線；共同堅持“全產業(yè)鏈管控”的質量路線。

袁清茂作總結發(fā)言，強調要以大發(fā)展觀樹牢質量意識。以發(fā)展質量為核心，是踐行質量強國要求的具體實踐；是汾酒實現(xiàn)“三分天下有其一”，進入中國白酒行業(yè)第一方陣的根本基礎；是汾酒提升企業(yè)治理水平的現(xiàn)實需要；以大系統(tǒng)觀構建質量體系。明確了質量的三個層級，從產品的質量、顧客認可的質量、公司發(fā)展的質量層層深入，剝開實現(xiàn)卓越質量的最根本內涵；以大責任觀實施質量戰(zhàn)略。他強調，抓好質量工作，是落實省委省政府對全方位推進高質量發(fā)展的總體要求，實現(xiàn)汾酒復興的基礎和保障，也是實現(xiàn)人才隊伍成長和員工幸福的必然途徑。最后，他對如何讓汾酒復興綱領落地生根，提出五點要求：

一是要實施“匠心精神工程”。通過在集團公司各個領域構建完善匠人匠心培育體系、選拔任用體系、科學評價體系，選樹優(yōu)秀工匠勞模，建立匠心用人導向，不斷提高技能技術人才的待遇，有效推動汾酒匠心精神的堅守、傳承與發(fā)展。要結合發(fā)展要求，建立嚴格的質量考核激勵約束體系，設立“汾酒質量獎”，對優(yōu)質產品重獎，對損害質量的行為嚴罰。

二是要加強“四基工程”。四基，就是基建、基層、基礎、基本功。要加強以“質量效率”為核心的技改工程基礎設施建設，加強以“班組建設”為重心的基層建設，加強以“崗位責任制”為中心的基礎工作，加強以“崗位練兵”為主要內容的基本功訓練。

三是要堅持守正創(chuàng)新。要讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，現(xiàn)代的更現(xiàn)代。將傳統(tǒng)工藝做到極致，傳統(tǒng)工藝中可以用現(xiàn)代化裝備取代人工的，也一定要達到同領域的國內乃至國際先進水平。

四是要做好汾酒質量文化的價值表達。要深挖汾酒歷史傳承、匠心精神與技藝品質，聚焦歷史事件、著眼具體人物、解讀關鍵細節(jié)，形成汾酒、竹葉青、杏花村各自獨特的價值表達，讓積淀的歷史賦能當前的品牌價值。以情感共鳴構建品牌認同，真正將文化力轉化為市場影響力。

五是要推進綠色低碳發(fā)展。樹牢綠色發(fā)展理念，堅決保護好杏花村自然生態(tài)，保護好產業(yè)發(fā)展的根基。

會議最后，山西省市場監(jiān)督管理局副局長郭新安對汾酒質量大會的召開表示高度肯定，他說，汾酒集團近年來發(fā)展迅速，是山西的轉型升級的優(yōu)質模板，也是山西改革發(fā)展的可復制樣板，在酒業(yè)行業(yè)競爭激烈的今天，發(fā)展質量是企業(yè)取得突破、抓住機遇的答案。他為汾酒未來發(fā)展提出四點建議：

一是示范引領。汾酒集團作為省屬國企，要積極發(fā)聲，展現(xiàn)大企風范，團結山西省內的國企、民企，發(fā)揮質量優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、品類優(yōu)勢，做好示范和引領，為山西轉型發(fā)展、“大質量”體系建設貢獻力量。

二是發(fā)揮表率。汾酒集團作為山西的食品行業(yè)龍頭、全國清香類型白酒企業(yè)領頭羊，更應發(fā)揮質量和食品安全保障的表率作用，為山西食品工業(yè)的發(fā)展作出積極的貢獻，為酒業(yè)行業(yè)發(fā)展作出積極的貢獻。

三是守正創(chuàng)新。汾酒集團的質量管理模式，具有一定的獨創(chuàng)性和獨特性，應該繼續(xù)堅持和發(fā)揚。與此同時，也要在守正中創(chuàng)新，將現(xiàn)代化的管理理念、國際化的管理思維，與傳統(tǒng)的釀造技藝與管理文化結合起來，實現(xiàn)汾酒質量管理的再一次跨越和提升。

四是社會擔當。汾酒集團要繼續(xù)發(fā)揮好社會角色，無論是在政企協(xié)作、校企合作，還是在企業(yè)社會責任方面，都要展現(xiàn)出汾酒的擔當與作為。