中國質量新聞網(wǎng)訊 4月29日，重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第29號）。

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第29號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市江津區(qū)1批次食品不合格。現(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：

一、蔡紹梅經(jīng)營的于2022年2月15日購進的辣椒

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。

2022年3月11日，本局依法向當事人送達了《檢驗報告》。當事人在法定期限內(nèi)未對檢驗結果提出異議。截止報告送達當日，購進日期為2022年2月15日的同批次辣椒已全部銷售完畢。

（二）生產(chǎn)/經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人蔡紹梅予以調查。經(jīng)查，當該批次不合格辣椒共購進辣椒共計12.5kg，本局抽樣2.7kg，其余部分全部銷售完畢。因該批次產(chǎn)品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批辣椒。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施。

要求當事人：建立健全食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，完善銷售記錄，本局后續(xù)將加強對該商戶的日常監(jiān)管力度。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年4月29日