中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期將至,為確保節(jié)日期間旅游景區(qū)餐飲食品安全,防范食品安全事故發(fā)生。日前,江西遂川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的旅游景區(qū)餐飲單位開展食品安全專項(xiàng)檢查。
本次檢查工作以景區(qū)高速公路服務(wù)區(qū)、旅游集散區(qū)、沿線超市、餐飲為重點(diǎn),主要檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品原料控制、索證索票以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒等情況以及疫情防控措施落實(shí)情況,并開展食品安全抽檢工作。檢查過程中,執(zhí)法人員督促各市場(chǎng)主體要認(rèn)真履行食品安全和疫情防控兩個(gè)責(zé)任,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場(chǎng)反饋,能現(xiàn)場(chǎng)整改的,要求現(xiàn)場(chǎng)予以整改;不能現(xiàn)場(chǎng)整改的,要求限期整改完成。
據(jù)悉,此次檢查共檢查景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位37家次,超市23家次,抽檢樣品20批次,下達(dá)責(zé)令整改通知書9份。(羅紅霞 通訊員 謝燕)