中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南寧市江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022.2.21）。

南寧市江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022.2.21）

近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》，涉及我區(qū)6家企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、南寧市江南區(qū)五一路7號(hào)淡村商貿(mào)城農(nóng)貿(mào)區(qū)蔬菜行280、383號(hào)攤（經(jīng)營(yíng)者：王秀芳）經(jīng)營(yíng)的小米椒

（一）抽檢基本情況。2021年11月3日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)王秀芳經(jīng)營(yíng)的小米椒(購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-02）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（No：SP202121484）顯示：該攤位經(jīng)營(yíng)的小米椒經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月1日，我局執(zhí)法人員對(duì)王秀芳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（No：SP202121484）相同批次的小米椒在售。經(jīng)查，該攤位共購(gòu)進(jìn)不合格批次的小米椒（購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-02）20kg，已銷售20kg（含抽樣2.5kg），無(wú)剩余庫(kù)存；并且在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。我局于2021年12月8日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)該批次抽檢不合格產(chǎn)品，并督促召回已銷售出去的不合格產(chǎn)品，做好食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及銷售臺(tái)賬；并將相關(guān)信息通報(bào)有關(guān)部門。

二、南寧市江南區(qū)五一路7號(hào)淡村市場(chǎng)蔬菜行104號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：周世武）經(jīng)營(yíng)的小米椒

（一）抽檢基本情況。2021年11月4日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)周世武經(jīng)營(yíng)的小米椒(購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-03）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（No：SP202121627）顯示：該攤位經(jīng)營(yíng)的小米椒經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月1日，我局執(zhí)法人員對(duì)周世武經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（No：SP202121627）相同批次的小米椒在售。經(jīng)查，該攤位共購(gòu)進(jìn)不合格批次的小米椒（購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-03）30kg，已銷售30kg（含抽樣2.5kg）,無(wú)剩余庫(kù)存；并且在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。我局于2021年12月7日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)該批次抽檢不合格產(chǎn)品，并督促召回已銷售出去的不合格產(chǎn)品，做好食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及銷售臺(tái)賬；并將相關(guān)信息通報(bào)有關(guān)部門。

三、南寧市江南區(qū)五一西路延長(zhǎng)線廣西南寧市仁義市場(chǎng)開發(fā)有限公司糧油區(qū)A棟27號(hào)鋪面（生產(chǎn)者：南寧市李龍干雜批發(fā)部（劉小梅））生產(chǎn)（分裝）經(jīng)營(yíng)的純正紅糖

（一）抽檢基本情況。2021年10月28日，南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)南寧市李龍干雜批發(fā)部（劉小梅）生產(chǎn)（分裝）經(jīng)營(yíng)的純正紅糖(生產(chǎn)日期：2021-05-03）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（BCSP21100013-99）顯示：當(dāng)事人生產(chǎn)（分裝）經(jīng)營(yíng)的純正紅糖(生產(chǎn)日期：2021-05-03）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，螨項(xiàng)目不符合GB13104《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食糖》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月2日，我局執(zhí)法人員對(duì)南寧市李龍干雜批發(fā)部（劉小梅）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（BCSP21100013-99）相同批次的純正紅糖。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)（分裝）不合格批次的純正紅糖(生產(chǎn)日期：2021-05-03）100包（250克/包），已銷售100包（含抽樣10包）無(wú)剩余庫(kù)存；并且在生產(chǎn)（分裝）該批紅糖期間，當(dāng)事人未取得合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。我局于2021年12月15日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)（分裝）經(jīng)營(yíng)不合格批次的產(chǎn)品，并督促召回已銷售出去的不合格產(chǎn)品，做好原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及銷售臺(tái)賬，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

四、南寧市江南區(qū)上津路10號(hào)仁義糧油交易中心糧油區(qū)A棟59、60、61號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：南寧市中原南北干雜批發(fā)部（劉建偉））經(jīng)營(yíng)的黃花菜

（一）抽檢基本情況。2021年11月10日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)南寧市中原南北干雜批發(fā)部（劉建偉）經(jīng)營(yíng)的黃花菜(購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-01）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（SQ210473）顯示：該批發(fā)部經(jīng)營(yíng)的黃花菜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月7日，我局執(zhí)法人員對(duì)南寧市中原南北干雜批發(fā)部（劉建偉）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（SQ210473）相同批次的黃花菜在售。經(jīng)查，該批發(fā)部共購(gòu)進(jìn)不合格批次的黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期：2021-11-01）40kg，已銷售40kg（含抽樣0.6kg），無(wú)剩余庫(kù)存。我局于2021年12月15日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)該批次抽檢不合格產(chǎn)品，并督促召回已銷售出去的不合格產(chǎn)品，做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,并將相關(guān)信息通報(bào)有關(guān)部門。

五、南寧市江南區(qū)亭洪路45號(hào)47棟百益上河城B9號(hào)樓1-26號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：南寧市蘭玲粉店（何程））經(jīng)營(yíng)使用的餐飲具碗

（一）抽檢基本情況。2021年11月12日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)南寧市蘭玲粉店（何程）經(jīng)營(yíng)使用的餐具碗（消毒日期：2021-11-12）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（No:SQ210849）顯示：該店經(jīng)營(yíng)使用的餐具碗（消毒日期：2021-11-12）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)南寧市蘭玲粉店（何程）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（No:SQ210849）相同批次的碗在經(jīng)營(yíng)使用。經(jīng)查，該公司共自行消毒不合格批次碗（消毒日期：2021-11-12）20個(gè)，已使用20個(gè)（含抽樣），無(wú)剩余庫(kù)存，我局于2021年12月20日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)使用該批次抽檢不合格的碗，并嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)開展餐（飲）具的清洗消毒工作，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做好餐（飲）具的消毒、使用記錄（臺(tái)賬）。

六、南寧市長(zhǎng)旺食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的調(diào)制鮮濕米粉

（一）抽檢基本情況。2021年11月19日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)南寧市長(zhǎng)旺食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的調(diào)制鮮濕米粉(生產(chǎn)日期：2021-11-19）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: SQ211797）顯示：該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的調(diào)制鮮濕米粉(生產(chǎn)日期：2021-11-19）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合DBS45/050-2018《廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鮮濕類米粉》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2021年12月6日，我局執(zhí)法人員對(duì)南寧市長(zhǎng)旺食品有限公司生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: SQ211797）相同批次的調(diào)制鮮濕米粉。經(jīng)查，該公司共生產(chǎn)不合格批次的調(diào)制鮮濕米粉(生產(chǎn)日期：2021-11-19）100袋（5kg/袋），已銷售86袋（含抽樣8袋），該公司自行報(bào)損14袋，無(wú)剩余庫(kù)存。我局于2021年12月10日對(duì)其開展立案調(diào)查。

（三）產(chǎn)品控制情況。我局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格批次的產(chǎn)品，并督促召回已銷售出去的不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。