中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月6日，遼寧省錦州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2021年第74期）。

錦州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

（2021年第74期）

近期，國家市場監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，錦州市松山新區(qū)忠德海鮮廣場（張忠德）經(jīng)營的的蝦爬子（海水蝦）中鎘(以Cd計)依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將不合格食品處置情況通告如下：

抽檢基本情況

錦州市松山新區(qū)忠德海鮮廣場（張忠德）2021年9月25日購進的蝦爬子（海水蝦）中鎘(以Cd計)依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

不合格食品風(fēng)險控制情況

錦州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對上述企業(yè)進行了現(xiàn)場檢查，對不合格食品產(chǎn)生原因進行排查，系工作人員未嚴格按照規(guī)范操作，采購蝦爬子不細致所致該批次食品不符合食品安全國家標準?，F(xiàn)該經(jīng)營戶已啟動問題食品召回程序。同時督促經(jīng)營戶加強落實員工培訓(xùn)規(guī)范操作，確保食品符合國家食品安全標準。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。

錦州市市場監(jiān)督管理局

2021年10月26日