中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江臺州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第102號）。

臺州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第102號）

關(guān)于張榮德銷售的蝦蛄不合格核查處置情況通告如下：

張榮德銷售的蝦蛄

（一）抽檢基本情況。食品名稱：蝦蛄；購進(jìn)日期：2021-09-18；抽樣日期：2021-09-18；樣品數(shù)量：2kg；抽樣基數(shù)：3kg；抽樣單編號：NCP21331003305631591；檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）調(diào)查處理情況：黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局于2020年10月20日將《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)該單位，告知當(dāng)事人享有申請復(fù)檢的權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請或異議。同時(shí)責(zé)令對該批產(chǎn)品進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

（三）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，張榮德于2020年9月18日共購入蝦蛄1箱，當(dāng)天全部銷售完，由于銷售對象不確定，無法召回。

（四）違法行為查處情況:當(dāng)事人的經(jīng)營行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)規(guī)定，系經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不合符食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定免予處罰。

（五）原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進(jìn)行分析排查，無法查清導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因，我局已責(zé)令當(dāng)事人立即停止購進(jìn)該來源的蝦蛄。