中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2021年第27號(hào)）。

在2021年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及北碚區(qū)1批次食品不合格。風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況如下：

一、重慶燕莎食品有限公司生產(chǎn)的野山椒去骨鳳爪

（一）抽檢基本情況。產(chǎn)品名稱(chēng)為野山椒去骨鳳爪（輻照食品），抽樣單編號(hào)：GC21500109651110049，檢驗(yàn)結(jié)論：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和為1.6（檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為≦1），不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，生產(chǎn)批號(hào)：2021年9月7日。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到檢驗(yàn)報(bào)告后，于2021年9月30日對(duì)重慶燕莎食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》（№：A21SZ04164），并依法進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，不合格批次野山椒去骨鳳爪生產(chǎn)了34件，但該批次產(chǎn)品已銷(xiāo)售完畢。

（三）召回情況。當(dāng)事人于2021年9月30日向經(jīng)銷(xiāo)客戶發(fā)出了召回通知，進(jìn)行不合格產(chǎn)品召回工作，但該批次產(chǎn)品均已銷(xiāo)售完畢，召回未果。

（四）立案調(diào)查情況。該公司涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2021年10月13日立案調(diào)查，案件正在辦理中。

（五）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令重慶燕莎食品有限公司進(jìn)行自查整改，分析不合格原因，并及時(shí)提交分析整改報(bào)告。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。