中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年9月22日，浙江省臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第40號(hào)）。

臺(tái)州市溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第40號(hào)）

一、抽檢編號(hào)為XC21331081305931410白豆腐、白豆腐干的核查處置情況：

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：XC21331081305931410；產(chǎn)品名稱：白豆腐、白豆腐干；購(gòu)進(jìn)日期：2021-06-1；規(guī)格型號(hào)：/；保質(zhì)期：/；不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 被抽樣單位：徐玉紅；標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)：/。

（二）核查處置情況

執(zhí)法人員于2021年7月7日對(duì)當(dāng)事人送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)有同批次白豆腐、白豆腐干銷售。

（三）違法行為查處情況:

本局認(rèn)為，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求的食品，其行為已違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第十二項(xiàng)之規(guī)定。

根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得68元；2.罰款3050元。（溫市監(jiān)處罰（2021）1517號(hào)）

二、抽檢編號(hào)為XC21331081305931352白豆腐干、老豆腐、豆皮和豆腐干的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：XC21331081305931352；產(chǎn)品名稱：白豆腐干、老豆腐、豆皮和豆腐干；購(gòu)進(jìn)日期：2021-06-1；規(guī)格型號(hào)：/；保質(zhì)期：/；不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 被抽樣單位：劉良軍；標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)：/。

（二）核查處置情況

執(zhí)法人員于2021年7月7日對(duì)當(dāng)事人送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)有同批次白豆腐干、老豆腐、豆皮和豆腐干銷售。

（三）違法行為查處情況:

本局認(rèn)為，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求的食品，其行為已違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)之規(guī)定。

鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。（溫市監(jiān)處罰（2021）1417號(hào)）