中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第十五期流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢情況的通告。據(jù)通告，平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的安排，開(kāi)展了日常食品安全監(jiān)督抽檢和專(zhuān)項(xiàng)抽檢。有關(guān)情況如下：

一、檢測(cè)情況

本次抽檢的流通環(huán)節(jié)食品包括保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餅干等共284批次，經(jīng)平陽(yáng)縣質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司、溫州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測(cè)，結(jié)果合格產(chǎn)品280批次，不合格產(chǎn)品4批次，合格率為98.59%。

二、不合格食品情況

（一）平陽(yáng)縣萬(wàn)全鎮(zhèn)鄭三村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)尤傳羅銷(xiāo)售的1批次豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢出值：2.41μg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得檢出。

（二）平陽(yáng)縣萬(wàn)全鎮(zhèn)鄭三村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)池云前銷(xiāo)售的1批次豇豆，啶蟲(chóng)脒檢出值：0.497mg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：≤0.4mg/kg；甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值：0.0326mg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：≤0.015mg/kg。

（三）平陽(yáng)縣南雁綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朱金蓮銷(xiāo)售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計(jì)）檢出值：31.5μg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得檢出。

（四）平陽(yáng)縣麻步鎮(zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊芳銷(xiāo)售的1批次河蝦(淡活)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值：417μg/kg標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：≤100μg/kg。

三、不合格項(xiàng)目分析

五氯酚酸鈉：五氯酚酸鈉是有機(jī)氯農(nóng)藥五氯酚的鈉鹽，會(huì)抑制生物代謝過(guò)程中氧化磷酸化作用，可能會(huì)造成人體的肝、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害，具有致畸、致癌、致突變等毒副作用。20世紀(jì)60年代，為消除吸血蟲(chóng)病，我國(guó)大量使用五氯酚酸鈉用于殺滅其中間宿主釘螺，近年來(lái)漁業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中也存在非法使用五氯酚清塘等情況。五氯酚酸鈉我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》規(guī)定五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

啶蟲(chóng)脒：啶蟲(chóng)脒是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常常用的一種殺蟲(chóng)劑，由于其殺蟲(chóng)譜比較廣并且活性比較高，所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛的應(yīng)用。一般非常少量的啶蟲(chóng)脒對(duì)人體沒(méi)有危害，劑量過(guò)多可能會(huì)使人中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、分泌物增多、呼吸音變粗、肺部出現(xiàn)濕啰音等癥狀。

甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽：甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽是高效的優(yōu)質(zhì)殺蟲(chóng)劑，主要以胃毒殺蟲(chóng)作用為主，接觸到藥液的害蟲(chóng)，3天左右達(dá)到死蟲(chóng)高峰期。少量的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽對(duì)人體無(wú)危害，劑量過(guò)多可能會(huì)使人中毒。

4-氯苯氧乙酸鈉：是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，具有防止落花落果、加快果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟等作用?？商岣叨寡慨a(chǎn)量和質(zhì)量，讓豆芽肥嫩、粗壯、爽口。長(zhǎng)期食用該項(xiàng)目超標(biāo)豆芽，將對(duì)人體有一定積累毒性危害。

恩諾沙星：屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，有殺菌作用，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物源性食品，可能引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量攝入還可能引起肝損害和細(xì)菌抗藥性。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局萬(wàn)全所、麻步所、山門(mén)所已開(kāi)展調(diào)查，查處情況將于案件處理完成后向社會(huì)公布。平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇正規(guī)廠家來(lái)源商品，食用、加工前要仔細(xì)檢查食品質(zhì)量。消費(fèi)者若遇到食品安全問(wèn)題時(shí)，應(yīng)保存好購(gòu)物、消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑證，盡量保留、維持外包裝原樣，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)投訴舉報(bào)。

合格名單.xls

不合格名單