中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2021年2月19日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告。公告稱，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》（2020年第51號(hào)），涉及成都市5家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品抽檢不合格。其中，對(duì)新都區(qū)三兄炒貨食品廠不合格食品核查處置情況如下：

新都區(qū)三兄炒貨食品廠生產(chǎn)香瓜子（白味）

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱：香瓜子（白味）（抽樣單編號(hào)：GC20510000683330287，生產(chǎn)日期：2020-08-12，規(guī)格型號(hào)：5KG/袋）；不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；涉及的經(jīng)營(yíng)單位：成都懿潤(rùn)百貨有限公司。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到樂(lè)山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心初檢報(bào)告（編號(hào)：2020G0264）后，成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年10月30日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次香瓜子（白味）20袋，共計(jì)100公斤，貨值1040元；已銷售20袋，共計(jì)100公斤；庫(kù)存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤。

當(dāng)事人新都區(qū)三兄炒貨食品廠涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年12月18日對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下。

1. 沒(méi)收違法所得人民幣200元（大寫：貳佰元整）；

2. 罰款人民幣51000元（大寫：伍萬(wàn)壹仟元整）。

（備注：該案與抽樣單編號(hào)：SC20500000566230598并案處置。）

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

經(jīng)查，因銷售和檢驗(yàn)環(huán)節(jié)存在不足導(dǎo)致該批次產(chǎn)品過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格。成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；平時(shí)增加送檢頻次；提高檢驗(yàn)?zāi)芰Γ徊?duì)不合格批次的食品進(jìn)行召回。

成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2020年11月18日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

（四）屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

以上主要信息來(lái)源于成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦案過(guò)程中形成的法律文書文件。