中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年1月14日，遼寧省盤錦市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的公告，涉及盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園錦和百貨超市經(jīng)營的鮮土豆粉。

（一）抽檢基本情況

近期，在盤錦市市場監(jiān)督管理局按照抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2020年遼寧食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃（省級(jí)轉(zhuǎn)移支付任務(wù)）組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園錦和百貨超市經(jīng)營的鮮土豆粉鋁的殘留量(干樣品，以 Al計(jì))項(xiàng)目實(shí)測(cè)值308mg/kg, 標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤200mg/kg，不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園錦和百貨超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮土豆粉行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)。經(jīng)查，該超市能夠說明進(jìn)貨來源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，保存了相關(guān)憑證，并且不知道所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園錦和百貨超市經(jīng)營的鮮土豆粉，已全部銷售完畢，沒有庫存。該超市張貼了召回公告，并沒有消費(fèi)者退貨。該超市分析了抽檢不合格的原因，確認(rèn)非超市人員行為導(dǎo)致，銷售中并未給鮮粉條（鮮土豆粉）作任何處理，也沒有造成污染。在以后的經(jīng)營中，該超市承諾會(huì)認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，做到索證索票齊全。監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。