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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女）據(jù)貴州省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站2020年8月27日發(fā)布的關于16批次食品不合格情況的通告（2020年第34期），標稱石阡縣黔鑫綠色食品有限公司生產(chǎn)的1批次棒棒牛肉(麻辣味)樣品，被檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。貴州省市場監(jiān)管局表示，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責成相關市場監(jiān)管部門依法予以查處。采取的風險防控措施和核查處置情況將向社會公布。
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
石阡縣黔鑫綠色食品有限公司 | 貴州石阡縣大關社區(qū)康馨苑1樓 | 石阡縣黔鑫綠色食品有限公司 | 貴州省銅仁市石阡縣湯山鎮(zhèn)大關社區(qū)康馨苑 | 棒棒牛肉（麻辣味） | 118g/袋 | 黔鑫 | 2020/5/1 | 菌落總數(shù) | 貴州省檢測技術研究應用中心 | / |
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