第四屆海峽兩岸食品交易會暨第七屆閩臺（泉州）食品交易會線上線下展會（以下簡稱“食交會”）今天上午在晉江國際會展中心和豪新食品市場分會場開幕。蠟筆小新集團不忘初心，領勢前行，在強化果凍布丁市場優(yōu)勢地位的同時，積極部署多品類的新品開發(fā)與創(chuàng)新突破。2020食交會上，多個重大戰(zhàn)略品類橫空出世，驚艷亮相，蠟筆小新展館掀起美食風潮。

薯片和餅干的跨界產品是什么？薄?粹系列、捉魚趣系列

2019年休閑零食市場規(guī)模超5000億元，隨著市場滲透率的提升，2020年休閑零食產業(yè)有望突破6000億元。從整體增速來看，休閑食品的消費量在增加，同時隨著“消費升級”與Z時代消費人群的進一步深入，特色與差異化是休閑食品企業(yè)發(fā)展的核心重點。

蠟筆小新集團洞察了兩個特別大的市場和一個核心訴求：兩個大市場中，餅干膨化市場體量過千億且保持高速成長；還有一個大市場就是兒童零食市場，這是個巨大的藍海市場。健康訴求進一步助推“高端化”零食搶占市場。

經過半年多的創(chuàng)新研發(fā)、上百次的試驗、數萬人的產品測試，蠟筆小新集團成功開發(fā)出薯片和餅干的跨界新品——薄?粹、捉魚趣兩大系列。非油炸，更健康！特色化，更有個性！

此次食交會上一亮相，兩大戰(zhàn)略品類立即引起了行業(yè)的高度關注，客戶對新品贊不絕口，紛紛下單爭取渠道代理權、區(qū)域代理權。好產品，確實是自帶流量的。

捉魚趣系列：新一代兒童成長健康零食

中國兒童零食整體市場發(fā)展?jié)摿薮?，但做好兒童零食并不簡單。相比普通的兒童餅干或薯片不同，捉魚趣卡通造型餅干是薯片和餅干的跨界產品，采用的是高低溫烘烤非油炸工藝。所以多吃不膩，根本停不下來！小朋友任意打開一袋，就會發(fā)現里面有各式各樣的”海魚”。你可以一條一條的將它們丟入口中，體會“釣魚”的樂趣；也可以倒入口中，將它們“一網打盡”。捉魚趣，真有趣！

捉魚趣有三大特色：非油炸、零反式脂肪酸、富含鈣鐵鋅；現有五個口味，深海鱈魚味（海洋——藍）、元氣奶酪味（芝士——黃）、鮮蝦原味（鮮蝦——橙）、脆香燒烤味（孜然——紫）、濃香茄汁味（番茄——紅）。

除了散裝產品外，捉魚趣還有12g五連包1元裝、35g3元裝、70g5元裝等多個規(guī)格。傳統(tǒng)渠道如何守住？新興渠道如何擁抱？8~12月份散裝柜動銷效率如何提升？這是客戶普遍關心的三個問題。捉魚趣可以幫助到大家。捉魚趣是常態(tài)化銷售商品，一年四季需求不斷。與經營季節(jié)性商品相比，客戶大大減少了銷售風險。還有，捉魚趣是自帶流量的渠道拓展利器：大包裝可快速滲透現代渠道和電商渠道；中包裝可快速滲透BC超和CVS，五連包可快速滲透流通渠道和新零售渠道。

薄?粹系列：Z時代悅享生活美食系列

這是一款Z時代年輕人“勵志”的新品——1MM的拼搏——薄?粹土豆薄脆餅干。該產品顯薯特點就是薄、脆、香。支持挑戰(zhàn)１MM薄脆體脆；堅持25%新鮮馬鈴薯加入；堅持高低溫烘烤工藝非油炸。因此它是非油炸的健康食品，是薯餅跨界的特色產品，是極限拼搏乘風破浪的風尚星品。土豆薄脆餅干有三大特色：選料講究——拒絕薯粉，甄選新鮮馬鈴薯；工藝精湛——削皮蒸煮，碾磨成泥，壓制成片；悅享食光——滿足挑剔體驗。

薄?粹土豆薄脆餅干有五個口味：鮮香原味、芝士咸味、咸蛋黃味、魅力黑椒味、芥末海苔味，80G托盤裝、180G手拎袋兩個定量裝4個SKU，精確鎖定5~8元、10~12元兩個主流價格帶。

薄?粹土豆薄脆餅干系列具備全渠道滲透、全季節(jié)銷售的特質，因此自帶流量，相信會成為下半年餅干市場上的 “黑馬”。 

乳酸菌蒟蒻果凍：新食感、零脂肪、無人工色素

乳酸菌蒟蒻果凍，也是一款新一代兒童成長健康零食?？朔茽柸樗峋?，有益腸道健康；蒟蒻又名

魔芋，健康食材，富含膳食纖維，低熱量；白桃潮流口味創(chuàng)新，引領行業(yè)升級。

此次食交會上，蠟筆小新集團在會展中心和豪新分會場均有展館，蠟筆小新休閑事業(yè)部推出了休閑熟食、方便速食兩大系列戰(zhàn)略新品；電商事業(yè)部蠟筆小鋪現場招募合伙人，全面賦客戶線上生意發(fā)展；蠟筆小新OEM事業(yè)部承接來樣定制、自主品牌加工和半成品供應業(yè)務。

蠟筆小新集團始終堅持對品牌的堅守、對品質的堅守、對客戶服務的堅守。結合市場變化和需求，持續(xù)致力于研發(fā)具有創(chuàng)新、差異、商機的新品。專注于休閑零食領域，蠟筆小新集團充分展現出在休閑食品領軍企業(yè)的實力與風采。

本次展會格外吸睛的是“捉魚趣”卡通造型餅干，定位為新一代兒童成長健康零食，這也標示蠟筆小新將走上了兒童零食這個細分賽道。新品陳列后，吸引大量商客前來品嘗享用。

另一個吸引眼球的是“薄?粹”土豆薄脆餅干，這是蠟筆小新跨入膨化品類的一個新啟點。未來蠟筆小新要占領的不僅僅是果凍產品的領導品牌，還將是整個大休食市場的多個品類。通過對市場的調研與消費者的洞察，“薄?粹”土豆薄餅在保證產品健康與營養(yǎng)上下了功夫。通過三個“堅持”打造臻品，堅持挑戰(zhàn)1MM薄脆體驗，堅持25%新鮮馬鈴薯加入，堅持高低溫烘烤工藝非油炸。

“薄?粹”土豆薄脆餅干----1毫米的拼搏，很好地詮釋了蠟筆小新對新品類研發(fā)的苛求，迎合現代消費者對于健康化產品的追求，產品一亮相，即刻收割了一大波經銷商的關注力。